アントシアニンの効能と機能 アントシアニンの薬効

アントシアニンは水溶性色素で、一部の紫色の果物や野菜に含まれる微量物質です。この物質が人体に吸収されると、多くの病気の発生を防ぐことができます。生活の中でよく見かける桑の実やブルーベリーは、アントシアニン含有量が比較的高い果物です。では、アントシアニンの効果と機能は何でしょうか？次に、エディターがそれについて学習します。

アントシアニンの効能と機能

1. アントシアニンは肌を保護する

アントシアニンは人体の皮膚に対して優れた保護効果があり、紫外線による皮膚へのダメージを軽減し、皮膚細胞の再生を促進する効果もあります。皮膚に栄養を与え、皮膚の弾力性を高めるのに非常に有益です。

2. アントシアニンは視力を改善する

アントシアニンは人間の目にも非常に有益です。視力低下を防ぎ、網膜機能を改善し、目の疲れを効果的に和らげます。目を頻繁に使う人は、アントシアニン含有量の高い食品を多く摂取すると、目の保護に非常に役立ちます。

3. アントシアニンはアルツハイマー病を予防する

アントシアニンはアルツハイマー病を予防します。これはフラボノイドの一種で、人体のフリーラジカルを除去し、老人性神経細胞の老化を遅らせます。中高年によく見られる記憶喪失やアルツハイマー病に対して、一定の予防効果があります。

4. アントシアニンはがんを予防する

ガンの予防と治療もアントシアニンの重要な機能です。人体の組織細胞の活性を高め、体の突然変異に対する抵抗力を高め、ガン細胞の形成を減らすことができます。アントシアニンを含む食品を定期的に摂取すると、ガンの発生率を大幅に減らすことができます。