レタスの効果と効能、レタスの栄養価

レタスの効果と効能、レタスの栄養価

レタスは食卓に並ぶ一般的な料理ですが、この普通のレタスには栄養価が豊富に含まれています。レタスには他の野菜には珍しいビタミンUが豊富に含まれています。ビタミンUは胃腸の潰瘍を抑制し、痛みを和らげ、傷を修復するのに役立ちます。レタスの医学的価値は古代にまで遡ることができ、アルコールを解毒する働きがあります。レタスは十二指腸疾患などの治療に効果的です。レタスの効果と働きを見てみましょう。

レタスの効能と機能

1. レタスの栄養価

レタスは中性食品です。レタス100グラムあたりの主成分は水分で、次に糖分とタンパク質、最後に脂肪と粗繊維が続きます。レタスは栄養バランスが取れており、栄養を吸収するためにたくさん食べる価値があります。

2. レタスの抗菌・抗炎症作用

レタスに含まれるマスタードオイルは、細菌や真菌の拡散と繁殖を抑制します。レタスの葉は関節に直接浮くため、血液凝固と骨折の改善に役立つほか、炎症を抑えて痛みを和らげます。レタスジュースを傷口に塗るとニキビが治り、頭皮をこすると髪の成長が促進されます。

3. レタスの消化促進と便秘解消効果

レタスに含まれる無機塩とビタミンは相互に作用し、漬けたりおかずとして提供したりする過程で乳酸を分泌することがあります。乳酸は食欲を増進し、細菌に抵抗する働きがあります。食欲がないときは、レタスで作ったキムチを食べると食欲増進に非常に役立ちます。

<<:  キャベツの効能と機能

>>:  サーモンの栄養価と効能

推薦する

フリースピリットローズの剪定方法

フリースピリットローズの剪定方法フリー スピリット ローズは冬は休眠期にあるため、剪定後の損傷が早く...

ネギの植え付け方法と注意点

ネギの根を植える時期チャイブはある程度の耐寒性がありますが、高温には耐性がありません。土が解けた頃か...

リュウガンと栗のお粥の作り方

実は、龍眼栗755粥の作り方は、言うのは簡単ですが、行うのはちょっと難しいです。以下の内容をよく読ん...

エンドウ豆の栄養価

今日はグリーンピースの栄養価と調理方法についてお話します。エンドウ豆一年生蔓性草本植物、高さ90~1...

鶏肉と野菜のお粥のレシピ

実は、チキン&ベジタブル717粥のレシピはベジタブル粥とほぼ同じです。以下に詳しく紹介します。鶏肉と...

ムラサキセミの花の栽培方法と注意点

ムラサキツメクサという植物はブラジル原産です。植物の成長力は強くありませんが、維持するのは難しくあり...

シーバックソーンオイルを摂取するのに適さない人は誰ですか? シーバックソーン種子オイルの副作用は何ですか?

シーバックソーンオイルは、栄養価が非常に高い健康オイルです。人体に豊富な栄養素を補給し、体の抗老化機...

不死粥の効能

私の友人の多くは、不死粥の効能について聞いたことがあると思います。以下に要約しますので、お役に立てれ...

黒プラム

黒梅は、酸梅、黄梅、合漢梅、干枝梅とも呼ばれ、燻製にして作られます。青梅を塩水に漬けて、日光と夜間に...

夏に植えるのに適した木の苗木は何ですか?夏に植えることができる樹種は何ですか?

夏に植えるのに適した木は何ですか?夏は、干ばつに強く、日光を好む木を植えるのに適しています。植えられ...

スイカを植える場合、畝間隔と株間隔は何メートルが適切でしょうか?

スイカの植え付け間隔スイカの植え付け間隔は植える場所に関係します。一般的に、温室でスイカを栽培する場...

ガチョウは草を食べずにどこで育つのでしょうか?草を食べないガチョウの生育環境はどこにあり、どのようなものでしょうか?

草を食べないガチョウはどんな姿をしているでしょうか?グースグラスの学名はストーンコリアンダーで、他の...

コスモスの育て方 コスモスの育て方

コスモスは、色鮮やかな花を咲かせ、観賞価値の高い観賞用植物です。毎年夏になると大量に花を咲かせ、ほの...

ミラノに最適な肥料は何ですか?

ミラノ肥料ミラノは肥料を好みますが、濃縮肥料は好みません。一般的に、ミラノのお気に入りの肥料は、豆粕...

ワイルドライス

導入Zizania latifolia は、Gaogua、Zizania repens、Zizani...