唐辛子の種はどこから来るのでしょうか？

唐辛子の種子は主に唐辛子の果実の中にあります。種子は平らで、わずかに四角形で、多数あり、網状の模様のある粗い種皮があり、種子は淡黄色です。

ピーマンは鮮やかな色をしていますが、多くの動物は辛い食べ物を怖がります。辛い食べ物を怖がらないのは鳥だけです。しかし、鳥は唐辛子の種子を消化できないため、動物によって食物が広められます。

唐辛子の種の入手方法

大きくてふっくらとしていて、色鮮やかで、病気のないピーマンを選び、皮をむいて、中の黄色い平たい種子を集め、乾燥させて保存します。

専門的に種を作る場合は、新鮮で熟したピーマンを選び、種の皮をむいて乾燥させてから保存する必要があります。種を取り除かないと、カビが生えやすくなり、色が濃くなり、商品価値が下がります。

1. ピーマンはやや高めの温度環境を好み、低温には耐性がありません。したがって、播種時期は地域の気候に関係します。例えば、広東省ではいつでも種まきができますが、他の地域では3月から7月にかけて種まきをする必要があります。

2. 唐辛子の種を処理した後、まず適切な植木鉢を準備します。内部の土壌は肥沃で緩いものでなければなりません。植木鉢に種を蒔くときは、間隔に注意し、密集しすぎないように注意してください。薄く土をかぶせて軽く押さえます。種まき後は水やりに注意し、拡散光の当たる環境に置きます。

3. 種をまいてから5～8日ほどでピーマンが発芽し、半月後に最初の本葉が現れます。その後、開花期と結実期に入ります。生育に適した温度は15〜34度です。種子は25〜30度の環境で約5日で発芽します。温度が 15 度以下または 35 度以上の場合、種子は発芽しません。