ニンジン種子の発芽方法：浸漬発芽法と手順

ニンジンはシャキシャキしていて甘く、栄養価が高く、食卓によく登場する食材です。しかし、ニンジンを育てるのは簡単ではありません。種子胚が小さく、発芽や成長が不良になりやすい。したがって、後の段階でのニンジンの生存率と正常な成長を確保するために、ニンジンは通常、播種前に発芽させる必要があります。

ニンジン種子の発芽時間

ニンジンは暖かい環境で育つのを好みます。種まきに最適な時期は7月と8月です。ただし、気候が安定し、気温が上昇する春に植えることもできます。そのため、ニンジンの種は一般的に春と夏に植える前に晴れた日に発芽させます。浸して発芽させる前に、殺菌のために天日で乾燥させる必要があります。

ニンジン種子発芽技術

1.温水発芽

天日干ししたふっくらとした種子を30～40℃のお湯に入れて2～3時間浸します。取り出して清潔で湿ったガーゼまたはペーパータオルの上に置き、さらにもう一枚重ねて覆い、20～25℃の環境に置きます。風通しを良くし、直射日光を避けてください。この期間中は湿らせた状態に保ってください。 5〜7日でほとんどの種子が白くなったら、播種できます。

2. 湿った砂の発芽

乾燥したニンジンの種子を少し湿らせた砂と均等に混ぜ、砂をボール状に丸めて、風通しがよく日光が当たる場所に置き、約25°Cの温度を維持すると、約10〜15日で発芽します。