紫イモの栽培技術と管理

紫イモは、春の気温と気候が成長に適しているため、毎年2月から3月の春に植えるのに適しています。しかし、南部地域で栽培する場合は、清明節の頃に紫イモを植えることができます。

紫芋栽培技術

1. 品種を選ぶ

植える際には、浙江紫芋1号、バイオレット、徐紫芋1号など、害虫や病気がなく、品質が優れ、健康でふっくらとした紫芋の品種を選ぶ必要があります。

2. 植え付け

植え付けには水平植え方式を選択でき、紫芋の成長を助け、紫芋の収穫量の増加にも役立ちます。土が乾燥している場合は、植える前に水をやる必要があります。

3. 照明

紫イモは比較的光を必要とする植物で、生育に最も適した温度は20～23度です。気温が14度以下になると、紫イモは成長しなくなります。

紫イモの管理方法

1. 受精

紫イモが生育している時は根が膨らむ時期なので、カリウム肥料を多く必要とします。 10月上旬になると気温が下がり、根の養分吸収力が徐々に弱まるので、カリウム肥料とリン肥料を多めに施用する必要があります。

2. 栽培

紫イモを移植した後は、半月ごとに耕す必要があります。 2 回目の耕作では、紫イモの根を誤って傷つけないように、浅く耕す必要があります。