唐辛子の茎の薬効。唐辛子の茎は食べられるのでしょうか？

唐辛子の茎は唐辛子の一部であり、通常は唐辛子の実と一緒に収穫されます。しかし、唐辛子を食べるとき、唐辛子の茎はそのまま捨てられます。では、捨てられた唐辛子の茎は食べられるのでしょうか？薬としても使えるという話も聞きますが、唐辛子の茎を薬として使った場合の薬効はどのようなものなのでしょうか？唐辛子の茎に興味がある方は、以下の薬効についての詳しい紹介を読んでみてください。これにより、唐辛子が食べられるかどうかもさらに理解できるようになります。

唐辛子の茎の薬効

1. 血行を促進し痛みを和らげる

唐辛子の茎、果実、葉には、天然の薬効成分であるカプサイシンが大量に含まれています。人体がカプサイシンを吸収すると、血液循環が大幅に加速し、体の痛みに対する感受性も低下します。このとき、体の痛みの症状が大幅に緩和されます。特に、腰痛、脚の痛み、関節痛がある人は、唐辛子の茎を多く摂取すると、特に明らかな鎮痛効果が得られます。

2. 消毒・殺菌

消毒と殺菌は、唐辛子の最も重要な薬効です。人々は唐辛子を使って、化膿、腫れ物、毛嚢炎を治療することができます。治療の前に、新鮮な唐辛子の茎を乾燥させ、30グラムを取り出して1キロの水を加えて煎じます。鍋の中の液体が500グラムまで沸騰したら、それを取り出して冷やします。温度が約60度まで下がったら、患部を直接洗います。1日2〜3回使用し、7〜10日間継続して使用すると、基本的に症状を治すことができます。

ピーマンの茎は食べられますか？

1. ピーマンの茎は食用食材です。ピーマンを食べた後、茎を捨ててしまうのは、食べられないからではなく、実ほど味が良くないからです。ピーマンの茎には実と同じくらいの栄養が含まれています。食べた後、豊富なビタミンCと大量の炭水化物、カロチン、微量元素の鉄、カルシウムなど、人体に有益な栄養素を吸収できます。体の新陳代謝を促進し、さまざまな臓器の機能を改善します。

2. 唐辛子の茎はさまざまな方法で食べることができます。乾燥させて長期間保存できます。必要なときに取り出して水で煮てから食べることができます。乾燥した唐辛子の茎を粉末状にし、沸騰したお湯で直接摂取することができます。新鮮なピーマンの茎は、他の野菜と一緒にお好みで揚げることができます。洗って真ん中で切り、適量のベーコンまたは卵と一緒に揚げます。揚げた後の味は特に魅力的です。