エッグフルーツの栄養価は？

エッグフルーツは非常に珍しい果物です。アメリカの熱帯地方原産の香り高い果物で、「ジュースの王様」として知られています。では、エッグフルーツの栄養価は何でしょうか?

エッグフルーツの栄養価は？

エッグフルーツは主にジュースとして利用される果物で、熟した果実には30％以上のジュースが含まれています。ジュースの色は鮮やかで、レモンイエローとオレンジイエローの中間のような自然な色です。グアバ、パイナップル、マンゴー、バナナなどの熱帯・亜熱帯の果物の香りが混ざった豊かな香りで、ジュースの王様として知られています。パッションフルーツは、フルーツジュース、アイスクリーム、ジャム、ゼリー、フルーツワインなどの加工品の原料としても使用できます。

パッションフルーツには、人体に必要な17種類のアミノ酸、複数のビタミン、カロテノイド、さまざまな微量元素が豊富に含まれています。可溶性固形分は15〜16％、総酸は3.8〜4％で、甘味と酸味は適度です。卵の実とその加工品を定期的に摂取すると、消化を助け、痰を減らし、腎不全を治療し、心をリフレッシュし、血液循環を促進して体を強化し、痛みを和らげて緩和し、ストレスを軽減し、血中脂質を低下させることができます。

パッションフルーツは、パッションフルーツ、ザクロなどとも呼ばれ、トケイソウ科トケイソウ属の蔓性果樹です。主に紫色の果実と黄色の果実の2種類があります。植物の寿命は約20年、経済寿命は一般的に8～10年です。この果実は主に果汁飲料の加工に使用され、「ジュースの王様」として知られています。また、他の飲料に加えて飲料の品質を向上させることもできます。

天然パッションフルーツジュースには、唾液分泌を促進して喉の渇きを癒し、心をリフレッシュし、消化を助け、痰を解消して咳を和らげ、腎虚を治療し、体を養い強くする機能があります。パッションフルーツの根、茎、葉はすべて薬として利用でき、抗炎症、鎮痛、血液循環の促進、体力強化、陰の滋養、腎臓の強化、血中脂質と血圧の低下などの効果があります。

卵果実の食用価値

パッションフルーツのジュースは色、香り、味、栄養に優れており、17種類の必須アミノ酸、ビタミン、微量元素などの160種類以上の有益な成分が豊富に含まれています。ジュース、ゼリー、フルーツデュー、ジャムなどの製品の製造に適しています。卵の実は、抗炎症、鎮痛、血液循環の促進、体力強化、血中脂質と血圧の低下、陰の滋養と腎臓の強化、リフレッシュ、疲労回復、解毒と美容、免疫力の強化などの健康増進効果があります。その作用機序は次のとおりです。

1. ディープクリーニングメカニズム：

超繊維は胃腸の最も細かい部分に浸透し、活性遺伝子を通じて体内の有害物質を吸収し、完全に排泄します。また、腸内細菌叢の構成を改善し、胃腸が有害物質を吸収するのを防ぐバリアとして機能します。パッションフルーツは消化管内の有害微生物の増殖を抑制します。この2つを組み合わせることで、体内の毒素を排除し、腸と胃の調子を整え、体の栄養吸収機能を改善するのに大きな効果があります。大腸炎、胃腸炎、痔の解消に特に効果があります。

2. 解毒と美容のメカニズム：

体を浄化し、体内の有害物質の蓄積を防ぎ、それによって肌を改善し、顔を美しくします。

3. ボディシェイプのメカニズム：

パッションフルーツを食べると、胃の満腹感が増し、余分なカロリーの摂取が減り、コレステロールや胆汁などの有機分子を吸収して、体の脂肪の吸収を抑制します。そのため、長期摂取は体の栄養吸収構造の改善、体脂肪の減少、健康で美しい体の形成に役立ちます。

4. 新陳代謝を促進する：

スーパーファイバーは排泄を促進し、便秘症状を緩和し、腸に付着した刺激物を除去し、腸を刺激したり人体に再吸収されたりすることを防ぎ、大腸がんの発生率を低下させます。スーパーファイバーには抗腫瘍作用もあります。パッションフルーツに含まれるVCはコレステロールの代謝に関与し、コレステロールを下げ、血液を浄化します。さらに、パッションフルーツには、体内のフリーラジカルを除去し、美容とアンチエイジング効果をもたらすVC、カロチン、SOD酵素が豊富に含まれています。

5. 特殊効果:

パッションフルーツは、咽頭炎、歯周炎、ニキビ、胃の不調、痔などに優れた抑制効果があります。お酒が好きな人にとっては、特に効果的な酔い覚ましドリンクで、効果も非常に早く現れます。高血圧の予防と治療に非常に効果的です。

エッグフルーツの食べ方：

⑴ 直送生鮮食品：

パッションフルーツを半分に切り、スプーンで果肉をすくい取り、そのまま食べます（種も食べられ、良質なタンパク質と良質な脂肪が豊富に含まれています）。

⑵ ジュースを作る：

パッションフルーツを1個取り、切り開き、スプーンで果肉をカップにすくい取り、200mlの水を加え、甘さを調節するために少量の砂糖を加えてかき混ぜると、色、香り、味が素晴らしい栄養たっぷりのジュースが出来上がります。ジューサーで数秒間ブレンドすると効果が高まります。夏は氷水、冬は温水を使用し、風味を良くするために蜂蜜を数滴加えます。 ⑶ 果皮はペクチン抽出、医薬品原料、飼料加工などに利用されるほか、ワインやお茶の製造、料理の材料としても利用される。

以上、エッグフルーツの栄養価とそれに関連する内容について簡単にご紹介しました。皆様のお役に立てれば幸いです。

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