パパイヤゼリーケーキ

パパイヤゼリーを食べたことがありますか？このゼリーの味はなかなか良いですよ。一緒に作り方を学びましょう。

パパイヤゼリーケーキ

涼しげで爽やかな、フレッシュメロン風味、

パパイヤゼリーケーキ

パパイヤは熱帯の果物です。パパイヤに含まれるビタミン C の含有量はリンゴの 48 倍です。パパイヤ酵素の消化力と組み合わせることで、体内の毒素をできるだけ早く排出し、肌を内側からリフレッシュすることができます。パパイヤに含まれるパパイヤ酵素は、肌の新陳代謝を促進し、毛穴に蓄積された皮脂や老化した角質を溶解し、肌をより明るく新鮮に見せます。パパイヤには、体全体の細胞の酸化を効果的に防ぎ、人体の老化を促進する酸素フリーラジカルを破壊する天然の抗酸化物質であるカロチンも豊富に含まれています。そのため、パパイヤには肌を美しくし、老化を遅らせる効果があります。

パパイヤを定期的に食べると、肝臓や胃を落ち着かせ、筋肉や腱をリラックスさせ、血管を柔らかくし、抗菌・抗炎症作用があり、老化を防ぎ肌を美しくし、ガンと闘い、ガンを予防し、体力を高めます。多くの利点があり、害のない栄養価の高い果物です。

パパイヤゼリーの材料

パパイヤ 1 個 (皮をむいて果肉 300 グラムを取り出す)、純粋な牛乳 1 箱 (250 ml)、白砂糖 50 グラム、寒天 10 グラム、冷水 100 グラム。

パパイヤゼリーの作り方

1. パパイヤの皮と種をむき、果肉を取り出して角切りにします。

2. パパイヤの果肉をブレンダーに入れて、後で使用するために果肉ペーストになるまで混ぜます。

3. ミルクパンに冷水100グラムを加え、あらかじめ柔らかくして（約5分）洗っておいた寒天を加え、寒天が完全に溶けるまで絶えずかき混ぜながら沸騰させます。

4. パパイヤの果肉ペースト、純牛乳、白砂糖を注ぎ、寒天と完全に混ざるまで絶えずかき混ぜます。

5. 完全に混ざった液体を蓋付きの保存容器に注ぎ、冷ましてから冷蔵庫で固まるまで冷やします。

6. 冷蔵保存して固まったゼリーケーキを取り出したら、切り分けて食べられます。

ヒント

1. 必ず熟したパパイヤを選んでください。生のパパイヤは味がよくありません。

2. 寒天を入れすぎると味に影響が出るので注意してください。