パイナップルの栄養価と食用効果

パイナップルの栄養価と食用効果

パイナップルの果肉は黄色で香りがあり、口に入れると甘い味がします。私たちはパイナップルを好んで食べます。パイナップルの栄養価についてご存知ですか?

パイナップルの紹介

パイナップルはもともとパイナップルと呼ばれ、ブラジル原産で、東南アジアではパイナップルと呼ばれていました。これは熱帯および亜熱帯地域で有名な果物であり、我が国の主な栽培地域は広東省、海南省、広西チワン族自治区、台湾、福建省、雲南省などです。

パイナップルの果実の上部には冠芽があり、暖かさを好みます。台湾産パイナップルの皮は中国本土産ほどザラザラしていません。やや逆円錐形のものもあります。果肉は普通のパイナップルよりきめが細かく、基本的に渋みがなく水分がたっぷりです。パイナップルは形が美しく、ジューシーで甘く、独特の香りがあり、人々に深く愛されている果物です。

パイナップルの栄養価

1. パイナップルには「ブロメライン」と呼ばれる物質が含まれており、タンパク質を分解し、組織に詰まったフィブリンや血栓を溶解し、局所の血液循環を改善し、炎症や浮腫を解消します。

2. パイナップルに含まれる糖分、塩分、酵素には利尿作用があり、適度に摂取すると腎炎や高血圧の患者に有益です。

3. パイナップルは甘くてマイルドな性質があり、胃腸を強化して消化を促し、脾臓を養って下痢を止め、胃の調子を整えて喉の渇きを癒す働きがあります。

パイナップルを食べることによる効果

パイナップルは甘くて、わずかに酸味があり、性質は中性で、胃と腎臓の経絡に入ります。

喉の渇きを癒し、落ち着きをなくし、脾臓を強化し、喉の渇きを和らげ、腫れを減らし、湿気を取り除き、酔いを覚まし、気を活発にする効果があります。

消化不良、腸炎、下痢、熱中症、発熱、喉の渇きなどに使えます。また、高血圧、めまい、手足の衰弱などの補助治療としても使えます。

パイナップルは人に適しています

一般の人が食べることができる

1. 発熱、過敏症、腎炎、高血圧、気管支炎、消化不良の人に特に適しています。

2. 潰瘍、腎臓病、凝固機能障害のある人はパイナップルの摂取を避けてください。発熱、湿疹、疥癬のある人もパイナップルをあまり食べないでください。

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