|
私たちの日常生活では、魚の浮袋を使ってスープを作るのが好きな人が多いですが、市場で購入する魚の浮袋は、ほとんどが空気乾燥させた乾燥品です。料理に使用する前に、事前に水に浸す必要があります。では、乾燥した魚の浮袋をどのように浸すのでしょうか?魚のりの正しい漬け方を書き留めて、後で皆さんに共有します。読んでから覚えてください。 乾燥した魚の糊を浸す方法1. 乾燥した魚のりは、きれいな水に直接浸すことができます。必要に応じて、購入した魚のりをきれいな水に浸すことができます。水の量は魚のりを覆う必要があります。水を吸収して膨らみ、柔らかくなるまで待ってから取り出します。このプロセスには約24時間かかります。 2. 干し魚の浮き袋は、浸した後すぐに調理して食べることはできません。鍋で煮てください。適量の生姜のスライスを加えると、魚の浮き袋の魚臭さを消すことができます。鍋が沸騰した後も煮続けます。3〜5分後、魚の浮き袋を取り出し、用意した冷水にすぐに浸します。干し魚の浮き袋が本当に浸るまでには3〜4時間かかり、取り出した後調理して食べることができます。 乾燥魚のりの正しい浸し方1. 乾燥魚糊は蒸して浸すこともできます。浸すときは、まず準備した乾燥魚糊をきれいな水に約7〜8時間浸します。乾燥魚糊が比較的大きい場合、50グラムを超える場合は、24時間以上浸す必要があります。浸したアイシングラスを取り出した後、ナイフを使って表面の黄色い脂を削り取ります。 2.蒸し器に適量の水を入れ、蒸し網の上に乾燥した魚のりを入れて沸騰するまで加熱します。強火で蒸し、沸騰後10〜15分間蒸し続けます。乾燥した魚のりの体積は、元のサイズの3〜4倍に膨張します。取り出した後、直接冷水に3〜5時間浸します。このとき、乾燥した魚のりは十分に膨張し、品質が特に良好です。 上記では、干し魚の浮き袋とその漬け方を紹介しました。干し魚の浮き袋の正しい漬け方がわかったので、魚の浮き袋を食べたいときは、上記で紹介した正しい方法に従って、素早く漬けることができます。 |
>>: 雪蛤を食べてはいけない人はいますか?雪蛤の副作用やタブーは何ですか?
地黄粥の効果は、簡単に言うと以下の5つに分けられます。読んでみて気に入っていただければ幸いです。ジオ...
以下に具体的な果物を紹介します。気に入っていただければ幸いです。果物の種類果物:りんご桃レモン梨アボ...
粗粒穀物の中でも、キビなどの穀類はカロチンが豊富で、豆類は人体のタンパク質を補うことができ、サツマイ...
ズッキーニはオランダキュウリやミニキュウリとも呼ばれ、キュウリに似ていますが非常に小さい特産野菜です...
キビ粥とユリ粥の効果について知っている友人はどれくらいいるでしょうか? この問題について詳しく紹介し...
トマトはビタミンが豊富な食品です。その主な働きについて学びましょう。 健康上の利点 1. トマトに含...
微生物肥料とは、特定の微生物株を培養して生産される活性微生物を含む製剤を指します。その利点は、無毒で...
私たちはほぼ毎日卵を食べますが、ほとんどの人は卵の殻は役に立たないと思って、卵を食べた後すぐに捨てて...
ブルーベリーワインは、人生で最も人気のあるフルーツワインの1つです。甘酸っぱい味で、栄養価が高く、健...
シュガーアップルは仏頭果とも呼ばれ、表面に多数の突起がある小さな緑色の果物です。この果物は主に台湾と...
さまざまな飲み会では、誰もが常に刺激を求めるのが好きです。ワインにさまざまな飲み物を加えることは非常...
誰もが赤いザクロをよく知っています。ザクロは甘酸っぱい味がしてとても魅力的な食用果物だということは誰...
肝火が過剰になると、肝火が上昇し、体内の気血が停滞し、さまざまな身体の不調の症状を引き起こします。肝...
キャベツは私たちがよく食べる料理です。葉物野菜の代表で、地域によってはキャベツとも呼ばれています。キ...
七色の花の成長習性七色の花は自然界には存在しません。一般的には、染色によって作られ、様々な色の花びら...