ビワの食べ方 ビワの一般的な食べ方

毎年春になると、市場には大量のビワが出回ります。ビワは甘くて栄養が豊富な特別な果物です。毎日食べると熱をとったり痰を切ったりする効果もあります。購入後、洗ってそのまま食べることができます。しかし、ビワはそのまま食べる以外にも、さまざまな食べ方があります。ビワの正しい食べ方を皆さんに知ってもらうために、一般的な食べ方を後ほど書いておきます。

ビワの食べ方 ビワの一般的な食べ方

ビワのシロキクラゲ粥

1. ビワは調理することもできます。調理するときは、白米100グラム、適量のビワ、白キクラゲ30グラム、氷砂糖10グラムを用意する必要があります。

2.白米を洗い、きれいな水に浸し、白キクラゲを浸して細かく切ります。ビワは皮をむき、半分に切って芯を取り除き、白米、白キクラゲ、氷砂糖と一緒に鍋に入れ、きれいな水を加えて調理します。沸騰したら弱火にして、お粥が濃くなるまで煮ます。

ビワスイートピーチジャム

1. ビワジャムも美味しいです。作るときは、ビワ300グラムと桃300グラムを用意し、麦芽糖300グラムとレモン汁を少量用意します。

2. ビワの芯を取り除き、桃の芯は細かく切ります。フードプロセッサーに入れてピューレ状にします。取り出して鍋に入れ、麦芽糖と適量のレモン汁を加えて一緒に煮ます。沸騰したら火を弱めてゆっくり煮込みます。煮ている間は絶えずかき混ぜます。鍋のピューレがとろみのあるソースになったら火を止めます。

3. ジャムが自然に冷めたら取り出して清潔なガラス瓶に入れて密封し、保存します。食べたいときに取り出して食べてください。