パイナップルライスの作り方 パイナップルライスを作るための材料と手順

海南島に行ったことがある人なら誰でも、その島で最も特徴的なパイナップルライスを食べたことがあるでしょう。パイナップルライスはパイナップルの香りが強く、特に美味しいです。では、パイナップルライスを自宅で作ってみようと思ったことはありますか？パイナップルライスのレシピは後ほど書いて、作り方をお伝えします。パイナップルライスが好きな友達はぜひ学びに来てください。

パイナップルライスの作り方 パイナップルライスの作り方

パイナップルライスを作るための材料

パイナップルライスを自宅で作るときは、パイナップル、もち米300グラム、適量の氷砂糖、レーズン、ドライクランベリー、ドライピーチ、サンザシケーキなどの保存フルーツを用意する必要があります。

パイナップルライスの作り方

1. 準備したパイナップルをきれいな水で洗い、ナイフで真ん中を切り、小さなナイフを使って果肉を細かく切り分けます。完全に切り抜かないように注意してください。

2. スプーンを使ってパイナップルの果肉を取り出し、ボウルに入れて後で使います。パイナップルの皮は取っておき、パイナップルライスを作るときのスープのベースにします。

3. 準備したもち米をきれいな水で洗い、炊飯器に入れ、きれいな水を加え、普通の米と同じように蒸します。炊き上がったら取り出し、用意しておいた保存フルーツを入れます。次に、取り出したパイナップルの果肉を入れ、少量の氷砂糖を加えてよく混ぜます。

4. 混ぜ合わせたもち米をパイナップルカップに入れて蒸し器で蒸します。水が沸騰してから30分ほど蒸します。自家製パイナップルライスの出来上がりです。取り出すと芳醇な香りが漂い、冷めたら食べられます。