白レンズ豆の効能と機能 白レンズ豆の食べ方

白レンズ豆は豆類食品の一種で、五穀の重要な一員です。この種の豆は、外観がほとんど乳白色で、豆の強い香りがします。抗ウイルス能力が非常に高く、脾臓と胃を養い、細菌を殺して炎症を軽減することもできます。白レンズ豆の効果と機能について詳しく知りたいですか?私と一緒に見に行ってみてください。健康に良い白レンズ豆の食べ方を一番よくお教えします。

白レンズ豆の効能と機能

1. 体を養う

白レンズ豆は栄養価の高い食品成分で、豊富な植物性タンパク質とさまざまなミネラルを人体に補給できます。また、人体が一部のアミノ酸と一部の天然多糖類を吸収できるようにすることもできます。人体の新陳代謝を促進し、人体の健康を改善し、人体の虚弱症状をできるだけ早く緩和することができます。

2. 気を補い、脾臓を強化する

白レンズ豆は気を補い、体力の衰えを和らげ、人体の脾臓と胃の機能を高め、中期の衰えによる脾臓と胃の不調に良い緩和効果があります。白レンズ豆には強い豆の香りがあり、この香りが人体に吸収されると、唾液や胃液などのさまざまな消化液の分泌を促進し、食欲を増進し、食べ物を消化して食欲を増進させる上で重要な役割を果たします。

白レンズ豆を最もおいしく食べる方法

1. 白レンズ豆で煮込んだ豚足

白レンズ豆と豚足を一緒に煮込むと特に美味しいです。調理するときは、まず豚足をきれいにし、細かく刻んでから沸騰したお湯で湯通しします。白レンズ豆をあらかじめ洗い、ネギと生姜を適量用意し、中華鍋に油を入れて熱し、白砂糖を適量加えて溶けるまで炒め、豚足を中華鍋に入れてさっと炒めて色をつけ、薄口醤油を適量加え、ネギ、生姜、白レンズ豆を加えて一緒に炒めます。3分後、適量の水を加えて一緒に煮込みます。1時間煮込んだ後、少量の塩を加えて味付けし、さらに10分煮込んでから火を止めます。冷めたら取り出して食べます。特に美味しいです。

2. レンズ豆と干し豆腐の炒め物

白レンズ豆は干し豆腐と一緒に炒めることもできます。作るときは、ピーマンと赤ピーマンを2個ずつ、干し豆腐200グラム、白レンズ豆150グラムを用意する必要があります。白レンズ豆は事前にきれいな水に5〜6時間浸し、水を吸収して膨らませておきます。干し豆腐を切り分け、中華鍋に油を熱し、ピーマンと赤ピーマンを加えて香りが出るまで炒めます。次に、干し豆腐と白レンズ豆を中華鍋に入れて一緒に炒めます。必要に応じて調味料を加え、3〜5分炒めてからお召し上がりください。