マンゴーサゴの作り方 マンゴーサゴの作り方

マンゴーサゴは、多くの人に人気のデザートです。なめらかな食感、香り高い味、そして非常に高い栄養価を誇ります。しかし、このマンゴーサゴはどのように作られるのでしょうか?どうしたら美味しくなるんですか？実際、マンゴーサゴの作り方はとても簡単です。後で書き留めて皆さんにシェアします。これを学べば、最も美味しく作る方法がわかるでしょう。

マンゴーサゴの作り方 マンゴーサゴの作り方

マンゴーサゴの材料

マンゴーサゴデューを作るときは、新鮮なマンゴー 4 個、サゴ 50 グラム、エバミルク 200 グラム、適量の氷砂糖を用意する必要があります。

マンゴーサゴデザートの作り方

1. 準備したタピオカパールをきれいな水で洗い、鍋に入れてきれいな水を加えて調理します。水が沸騰したら、氷砂糖を加えて15分間調理します。鍋の中のタピオカパールが膨らんでいるかどうかを確認します。中央にまだ少し白い芯が残っている場合は、火を止めます。鍋に蓋をして、タピオカが完全に透明になるまでしばらく煮ます。

2. マンゴーの皮と芯を取り除き、果肉を取り出して顆粒状に切ります。2個分の果肉を取り出し、エバミルクと一緒にフードプロセッサーに入れて、果肉になるまで泡立て、取り出してカップに入れます。

3. 茹でたサゴが冷めたら、取り出して、泡立てたマンゴーミルクペーストに直接入れてよく混ぜます。次に、残りのマンゴー2個の果肉を直接カップに入れます。見た目も味も素晴らしいマンゴーサゴの出来上がりです。