|
澄まし汁で煮た魚は、味が淡白で栄養が豊富な美味しい料理です。調理後は、魚の身を食べるだけでなく、魚のスープを飲むこともできます。体に栄養を与え、体力の低下を和らげることができます。しかし、澄まし汁で煮た魚を作るのは簡単なことではありません。以下は、澄まし汁で煮た魚のレシピの詳細な紹介であり、澄まし汁で煮た魚の作り方を誰もが詳しく知ることができます。 魚のシチューの作り方 魚のシチューの作り方1. 一般的に魚の煮付けを作るときは、新鮮なフナを使います。約500グラム、約2~3切れを用意します。ネギとニンニク1本、生姜、胡椒、コリアンダーを適量、塩や料理酒などの各種調味料を用意します。 2. 準備した新鮮なフナを屠殺し、鱗と内臓を取り除き、きれいな水で洗います。鍋に適量のきれいな水を注ぎ、処理したフナを鍋に入れ、蓋をして加熱します。沸騰したら、魚が鍋の底にくっつかないように、箸で軽くかき混ぜます。 3. 準備しておいた玉ねぎの皮をむき、洗って玉ねぎの束に切ります。生姜を洗って生姜のスライスに切ります。ニンニクの皮をむいてニンニクの皮に切ります。これらを一緒に鍋に入れ、準備しておいたコショウと料理酒を加えてよく混ぜ、加熱を続け、弱火で煮込みます。 4. 弱火で40分ほど煮込んだ後、蓋を開けてスープを確認します。 |
<<: 若い生姜を漬ける方法は?若い生姜を漬ける方法とテクニック
グリーンマンゴーの果実は市場で非常に一般的です。美味しくて栄養価の高いグリーンマンゴー自体が、人体に...
こんにゃくはサトイモ科の多年草で、塊根は人間が食べることができます。その塊根から作られる一般的な食品...
カボチャを植える時期カボチャは通常、毎年3月頃に植えられます。暖かい環境を好むので、この時期はカボチ...
ナツメジュースは、新鮮なナツメを主原料として、搾って精製して作られた特別な飲み物です。甘酸っぱい味で...
心臓は人体の中で最も重要な臓器であり、機能障害や病気を患うと、人体の健康に重大な危険を及ぼし、命を落...
浙江省寧波市特産の常緑ツタを食べたことがありますか?この料理は干し菜種とも呼ばれ、地元の冬菜種を主原...
ミルクオートミール粥の効能についてどれくらいご存知ですか?以下に詳しく紹介させていただきます。ミルク...
添え肉は、人生で最も好まれる肉食材の一つです。新鮮な豚肉を主原料とし、燻製などの加工工程を経て得られ...
バナナの皮は私たちの日常生活ではあまり重要視されていません。ほとんどの人はバナナを食べた後、使用済み...
家に魚を数匹飼うと、水はけがよくなり、家の雰囲気も良くなります。風水魚は縁起が良く、美しく、幸運を象...
蓮豆は、サクサクとした食感とおいしさが魅力の一般的な食材です。ソラマメを浸して揚げて作ります。蓮豆は...
グローブアマランサスは、とても鮮やかな色の花です。この花の不思議なところは、花びらが乾いた後も枯れず...
発根水を花の水やりに使えますか?発根水を土壌に直接注ぐことができます。栄養ホルモンなので、使用時にき...
アスパラガスの種は、3月から4月の春、または8月から9月の秋に植えることができます。この 2 つの期...
唐辛子の辛味を生み出す物質はカプサイシンの一種であり、総称してカプサイシンと呼ばれています。唐辛子を...