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サツマイモなどの全粒穀物は食物繊維が豊富で糖質が少ない食品です。オート麦やクルミなどと一緒にお粥にすれば主食のバリエーションが広がり、健康維持にも役立ちます。お粥を飲むと、栄養の吸収に役立ち、消化しやすくなり、解毒にも効果的です。健康的に体重を減らしたいなら、お粥を飲むのがベストです。今日はさつまいもオートミール粥がおすすめです。作り方を見てみましょう。 サツマイモのオートミールの作り方1. サツマイモのオートミールの材料 米50グラム、オート麦50グラム、クルミ40グラム、サツマイモ1個、塩と砂糖少々を用意します。2. サツマイモのオートミールの作り方 ステップ 1: サツマイモの皮をむき、切り分けて、黒く変色しないように水に浸します。置いておきます。ステップ 2: 米を洗って鍋に入れ、水を加えてお粥を炊き始めます。蒸しオプションを選択して、最初に米粒を炊き、その後ゆっくりとお粥の調理プロセスを開始すると、お粥が柔らかくなります。ステップ 3: サツマイモの塊とクルミをブレンダーに入れ、サツマイモを浸した水を加えて、サツマイモとクルミのペーストになるまで砕きます。ステップ4：お粥が沸騰したら、サツマイモとクルミのペーストをお粥に加え、かき混ぜて適量の白砂糖を加えます。ステップ 5: オートミールを加えて柔らかくなるまで炒め、塩または砂糖を加えて味を調えます。3. サツマイモオートミールの栄養価 サツマイモのオートミール粥には、脳に栄養を与える微量元素やマンガン、亜鉛が豊富に含まれています。サツマイモのオートミール粥は、老化防止、フリーラジカルの改善、ビタミン E の補給に役立ちます。 |
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