ナスの植え付けのコツとナス栽培の注意点

ナスを育てるときに注意すべき点は何でしょうか? 今日はそれについてお話しします。

何度もやり過ぎないようにしましょう

多くの野菜農家は、作物が多ければ多いほどナスの収穫量も増え、利益も高くなると考えています。しかし、その結果、収穫量が多すぎて効率が低下します。ナスには特定の成長パターンがあるため、そのパターンに従うことによってのみ高い利益が得られます。

解決策としては、冬季に大作栽培を行い、1年に1回だけ作物を植え、春と秋の作物栽培を行い、1年に2回植えるのが適切です。毎年夏には、雨を降らせて塩分を減らすために深耕し、天日で土を乾燥させて細菌を殺し、温室を密閉して害虫を殺し、土壌を熟成させる時間を確保する必要があります。こうすることで、ナスはよく育ち、利益が大きくなります。

肥料の量は多すぎないようにする

肥料を与えすぎると土壌溶液の濃度が高くなりすぎて、根が逆浸透を起こして枯れてしまい、当然収穫量は減少します。特に温室内は温度が高く湿度も高いため、有機肥料の分解が早く、リン効力は露地の2～3倍、アンモニア揮発量も多く、過剰な施肥は肥料障害を引き起こしやすい。

解決策：ナス科作物を3年以上栽培している温室では、1ムーあたりの有機肥料の施用量を5,000キログラム以内に抑え、化学肥料は施用後に埋める必要があります。塩分濃度の高い土地では、牛糞、フミン酸肥料、EM細菌肥料を重点的に施用して土壌の炭素窒素比を高め、土壌を緩めて通気性を確保し、塩分を除去して肥料による被害を減らします。同時に、ホウ素、亜鉛、マグネシウムなどの微量元素を補給して土壌の栄養バランスを整えます。

温度が高すぎないようにする

ナスの栽培に必要な最高気温は32℃です。温度が高すぎると呼吸が活発になり、生理活動が乱れて着果が阻害され、植物が過度に成長し、栄養成長と生殖成長のバランスが崩れ、収量が減少します。

解決策としては、成長段階ごとに必要な温度と、成長期間中の各器官の適切な温度要件に従ってナスを厳密に管理し、高温が発生したら適時に冷却して、高温で果実のない枝が成長しないようにすることです。