トマト栽培における圃場管理対策

冬は気温が非常に低くなります。トマト畑の管理をうまく調整するにはどうすればよいでしょうか? 以下で説明します。

花や果実を保護するための成長ホルモンの適用

トマトの果実落下は温室でよく発生し、生産において解決するのが非常に重要かつ難しい問題です。主な原因は環境です。気温が高すぎたり低すぎたり、光が不十分、水分が不足、有機栄養が不十分などにより、果実が落ちてしまいます。苗の段階で夜間の気温が15℃を下回ると、花芽が適切に形成されず、花が落ちたり果実が変形したりします。トマトを屋根の下で栽培すると、植物は初期段階で勢いよく成長し、花や果実を落とす可能性が高くなります。トマトスピリットなどの成長ホルモンを使用して果実を保存し、収穫量を増やすことは、栽培において実行可能な対策の 1 つです。枝や葉が密集した、茎が長い苗木の場合は、成長を抑制し、果実の着果を促進するために、矮化剤またはリン酸二水素カリウムを散布することができます。

収量増強剤 No.2 を使用する場合は、花が咲くたびに 1 つずつ散布するのではなく、できるだけ花穂 1 つ 1 つに集中して散布するようにしてください。小さすぎたり大きすぎたりする花芽にはスプレーをかけないこともできます。また、各穂の最初の花を摘み取るか、開花した花が3つほどある花序をすぐに30ppmのトマトスピリットに浸すこともできます。必要であれば早めに上部を摘み取ってください。通常、5日後には花と果実がすべて実ります。果実が結実した後は栄養成長が調整され、葉が肥大することで結実した果実も大きくなり、良好な収量が得られます。この品種はホルモンに敏感なので、許可なく濃度を上げないように特に注意する必要があります。説明書で推奨されている濃度の 3 分の 2 を使用するのが最適です。灰色カビ病の予防には、ホルモンにシペルメトリン 0.5% を添加することをお勧めします。

プラント調整

最初の花が咲く頃に蔓を吊るし、同時に剪定と枝切りを行います。一本幹剪定を行い、側枝をすべて取り除いて風通しと光の透過を良くし、養分の無駄な消費を減らします。主幹は果実が5～7房ついたら切り詰め、1房に4個の果実を残します。収穫がほぼ完了したら、側枝を耕して成長と結実を続け、主幹下部の古い葉を取り除きます。茎と蔓を下にして、側枝に2～3房の果実をつけます。その後、側枝を再び耕して成長と結実を続け、これを繰り返します。ただし、1度に残せる側枝は1本だけであること、2番目に果実の膨張に影響を与えないように、側枝をあまり早く残してはいけないことに注意する必要があります。

花や果実を適時に摘み取る

当社が紹介した「北鷹」トマトは花が多く、実がなりやすい品種です。1つの花序には通常12個以上の花が咲き、6個以上の実がなります。生産においては、通常、最初の花穂に3〜4個の果実、2番目の花穂に4〜5個、その他の花穂に約5〜6個の果実を残す必要があります。果実の均一な成長を促進し、商業率を高めるために、余分な花と果実は適時に除去する必要があります。

水と肥料の管理

「北鷹」トマトは「マグネシウム」に敏感なので、「マグネシウム」肥料の施用には注意が必要です。根を張らせるために水をやった後は、最初の実がなるまでは水をやらないでください。苗木が成長して根系が深く成長するように促し、根が下向きに伸びて上向きの動きをコントロールすることで、高い収穫量のための良い基盤を築きます。 1 段目の果実がクルミほどの大きさになり、2 段目の果実がソラマメほどの大きさになり、3 段目の果実の芽がちょうど開花したら、「苗の植え付け」を終了し、10 ～ 15 日に 1 回の散水を開始し、散水と合わせて、1 回につき 10 kg/667 平方メートルの硝酸カリウム複合肥料を施します。果実の収穫が始まった後は、1 回につき 20 kg/667 平方メートルを使用します。他のトマトの品種にも特別な注意を払う必要があり、生育期間全体を通して過剰な水やりや肥料の使用は避けてください。

熟成を早めるためのエテフォンの適切な使用

トマトの果実が赤く熟す主な理由は、呼吸が促進されエチレンが生成されるからです。春が始まる前は気温が低く、果実の熟成が遅いため、500〜1000ppmのエテホンを散布すると果実の熟成を促進できます。