ビシャンの効能と機能

ビシャンは北京野菜研究センターが育成に成功した野菜で、「第七次五カ年計画」の新品種です。それでは、ビシャンの効果と機能について学びましょう。

ビシャンの効能と機能

2. ビシャンは主に華北、華南、東北などの沿海地域で生産されています。ビシャンは露地栽培が可能です。主花の重量は約360グラムで、1ムーあたりの一般的な収穫量は800〜900キログラムです。温室栽培を選択すると、栄養がさらに豊富になるため、主花の重量は約450グラムに達し、1ムーあたりの収穫量は1,000キログラム以上にもなります。一般的に、秋に主花の収穫が終わった後、脇花の収穫もできます。

3. ビシャンには抗酸化作用のある微量元素が含まれているため、抗がん作用とがん予防作用に優れています。長期間摂取すると、乳がんや直腸がんなどの病気の発生を減らすことができます。同時に、ビシャンは血管を浄化し、感染を防ぎ、コレステロールの酸化を防ぎ、脳卒中や心臓病の発生を減らすこともできます。