アカビの人工栽培の新技術

アミガサタケは、非常に優れた薬効を持つ、非常に有名な希少な食用キノコです。では、アミガサタケの新しい人工栽培技術について学びましょう。

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2. アミガサタケの生育条件アミガサタケの菌糸生育温度は20～24℃、子実体生育に必要な温度は15～18℃です。菌糸生育には光は不要で、生育環境中の二酸化炭素濃度が高すぎると変形した細菌が発生します。 pH要件は7.0〜8.0です。

3. アミガサタケの栽培配合は、おがくず（または綿実殻）75%、ふすま20%、リン酸肥料1%、石膏1%、腐植土3%です。これらの環境では、塩基と水の比率は 1:1.3 です。まず、これらの培地を袋に入れ、1袋あたり500〜600グラムずつ入れ、まず殺菌し、次に接種して培養します。袋が菌糸でいっぱいになったら、5〜6日間培養すれば栽培できます。アミガサタケは屋内でも屋外でも栽培できます。