グレープフルーツの効能と栄養価

今はグレープフルーツが大量に市場に出回る季節です。グレープフルーツの果肉を食べた後、皮を捨ててしまう人が多いのですが、これは実に残念なことです。文旦の皮は食用となるため、栄養価が高いだけでなく、胃を温める、痰を解消する、喉に潤いを与えるなどの治療効果もあります。秋の果物の中でも、グレープフルーツは最も大きく、重さが1,000グラムを超えるものが多く、毎年旧暦の8月15日頃に熟し、皮が厚く保存性が高いため、「天然の缶詰フルーツ」とも呼ばれています。

グレープフルーツの栄養価

グレープフルーツは栄養価が高く、タンパク質、有機酸、ビタミン、カルシウム、リン、マグネシウム、ナトリウムなど人体に必要な元素が豊富に含まれており、他の果物では匹敵することが困難です。グレープフルーツ 100 グラムあたり、タンパク質 0.7 グラム、脂肪 0.6 グラム、カロリー 57 キロカロリーが含まれています。

グレープフルーツの効能

文旦は栄養価が高いだけでなく、胃を強くし、肺を潤し、血液を補い、腸をきれいにし、排便を促進する効果があり、傷の治癒を促進し、敗血症に対する優れた補助治療効果があります。また、グレープフルーツには生理活性物質グルコシノレートが含まれているため、血液の粘度を下げ、血栓の形成を抑える作用があり、脳血栓症や脳卒中などの脳血管疾患の予防効果も期待できます。新鮮なザボンの果肉にはインスリンに似た成分が含まれているため、糖尿病患者にとって理想的な食品です。伝統的な中国医学では、グレープフルーツは甘酸っぱい味で、性質は冷たいと信じられています。気を調整して痰を解消し、肺を潤して腸をきれいにし、血液を養い、脾臓を強化する効果があります。食欲不振、味覚障害、消化不良などの症状を治すことができます。消化を助け、痰を取り除き、喉の渇きを癒し、気を調整して結節を分散させることができます。

胃薬

漢方医学では、グレープフルーツは甘酸っぱく、冷え性で、胃腸を強くし、食べ物を消化し、痰を解消し、喘息を緩和し、酔いを覚ます効果があるとされています。現代の医学研究により、グレープフルーツがこれらの驚くべき効果を持つ理由は、主にタンパク質、脂肪、炭水化物、粗繊維、豊富なビタミンC、ビタミンB2、ビタミンP、カロチンなどの物質を含んでいるためであることがわかっています。

抗血栓薬

グレープフルーツにはカルシウム、カリウム、リン、鉄などの微量元素が豊富に含まれており、コレステロールを下げ、ダイエットや美容にも効果があります。さらに注目すべきは、グレープフルーツに含まれるこれらの微量元素が血液の粘度を下げ、血栓症を軽減する効果もあるということです。

糖尿病の治療

グレープフルーツに含まれるカリウムは、脳血管疾患や腎臓疾患の患者にとって理想的な治療用果物です。特に、グレープフルーツに含まれるインスリン様成分は、糖尿病患者にとって理想的な食品です。糖尿病を予防すると同時に、糖尿病患者の合併症を遅らせるのにも役立ちます。

美容とスキンケア

グレープフルーツに含まれるビタミンPは、皮膚の毛穴の機能を強化し、損傷した皮膚組織の早期回復を助けます。グレープフルーツを定期的に食べると、肌が毛穴のない状態になります。さらに、グレープフルーツはカロリーが非常に低いため、ダイエット効果があり、女性の「天然の美しさ」の原則に非常に一致しており、秋の女性に最適な果物です。