今日はエビとナスの瓶詰めの作り方を紹介します。とても簡単なので一緒に学べます。 【エビとナスの鍋の材料】:ナス750グラム、エビ50グラム、赤身肉150グラム、卵2個、キノコとタケノコ各25グラム、ネギとショウガのみじん切り適量。 【エビとナスの鍋の作り方】:まず、厚さの丸いスライスにし、各スライスの象の形を掘ります。後で使用するために卵をバラバラにして、鍋に鍋に入れ、玉ねぎと生ingerを加えて調理するまで炒めます。ボウルの詰め物をボウルに入れ、ナスのスライスで覆い、蒸し器に蒸し、蒸したオリジナルのスープをスプーンに注ぎ、ナスの缶を平らなプレートに入れ、泣き声を濃くしてコショウ油を加え、最後にナスの缶にジュースを注ぎます。 【エビとナスの瓶の特徴】:この料理は色、香り、味が良く、栄養が豊富で、脾臓を強化し、心を落ち着かせ、血圧を下げ、出血を止める効果があります。動脈硬化症、高血圧症、脳血栓症、壊血病の患者に適しています。 おすすめのナスのレシピ:新鮮で香り豊かな紫ナス 新鮮で香り豊かな紫ナス 【材料】:主な材料:紫ナス300グラム、ニンニク4片 調味料: ごま油小さじ2、甘口麺つゆ小さじ1、塩小さじ1、MSG小さじ1/2 【作り方】:1.ナスを洗い、皮つきのまま切り、沸騰したお湯で茹でて取り出し、水を切ります。 2. ニンニクを洗ってつぶし、ナスに加えます。塩、甜麺醤、MSG、ごま油を加えてよく混ぜ、お召し上がりください。 揚げナスとハム 【材料】:生ハム50g、ナス150g、ピーマン1個、赤ピーマン1個 揚げナスとハム 、生姜一片。調味料:ラード30グラム、塩10グラム、MSG8グラム、砂糖2グラム、オイスターソース5グラム、薄口醤油5グラム、コーンスターチ適量。 【生産】: 1. ハムをスライスし、ナスの皮をむいて細切りにし、緑と赤のピーマンをスライスし、生姜をスライスします。 2. フライパンにラードを入れて熱し、生姜、ピーマン、赤ピーマン、塩、ハムスライスを加えてよく味が染み込んで火が通るまで炒めます。 3. ナス、MSG、オイスターソース、薄口醤油を加え、強火で炒め、湿らせたコーンスターチでとろみをつけ、ごま油を注ぎ、数回炒めて出来上がりです。 ナスの食物繊維に含まれるサポニンにはコレステロールを下げる効果があります。ハムはタンパク質が豊富で脂肪が適度で、10種類以上のアミノ酸、複数のビタミンやミネラルが含まれています。 |
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