|
ヤムイモは野菜と一緒に食べるだけでなく、チキンスープと一緒に食べることもできます。鶏肉のスープで煮込んだヤムイモは名物料理の一つです。テレビドラマでは、鶏のスープで煮込んだヤムイモがよく見られ、ご飯と一緒に鶏のスープを食べるシーンも非常に一般的です。今日は、自宅でおいしい料理を楽しめる、ヤムイモ煮込みチキンスープのレシピをご紹介します。 ヤムイモ煮込みチキンスープの作り方1.ヤムイモとチキンのスープの材料 ヤムイモ煮込みチキンスープには、米、鶏もも肉、卵、塩、醤油、酢、玉ねぎ、ごま油、つぶしたニンニク、唐辛子などの材料が必要です。 2.ヤムイモとチキンのスープの作り方 ステップ 1 :鶏もも肉の表面の脂を洗い流します。お粥の油っぽさが苦手な場合は、鶏皮を取り除いてもかまいません。 ステップ 2 :鍋に十分な水を入れ、鶏もも肉を入れ、つぶしたニンニクを加えます。チキンスープに生姜のスライスを加える代わりに、すりおろしたニンニクが使用されるため、味がより特別になります。 ステップ3 :鍋の水が沸騰したら、表面に浮いている泡を取り除き、鍋に蓋をして弱火にして約1時間煮ます。 ステップ4 :米を洗ってしばらく浸す ステップ 5 :チキンスープの中の鶏肉が完全に調理されたら、浸した米を加えてさらに30 分煮ます。鶏肉が骨から簡単に外れれば、調理は完了です。そうでなければ、もう少し長く調理する必要があります。 ステップ6:卵液、山芋、調味料を注いで完成です。 |
食用油は誰もが毎日口にするもの、毎食、食用油なしでは生きていけないとも言えます。市場にはさまざまな食...
皆さんはシャイニングアイドロップスをご存知だと思います。当時シャイニングアイドロップスの広告をしてい...
レタスが好きな人は、市場にはさまざまな品種が販売されており、その中でも紫色の葉のレタスが最も魅力的で...
モリンガの種子は、近年市場で特に人気のある健康食品です。ほとんどが海外で生産されており、熱帯植物...
水仙は誰もが好む美しい観賞用植物です。エメラルドグリーンの夜色、上品な花、豊かな香りがあり、鉢植えに...
赤い菜種の植え付け時期菜種の植え付け時期は毎年7月から9月で、8月が植え付けに最適な時期です。早すぎ...
ザクロは甘酸っぱくて美味しくて、とても魅力的です。見た目でも味でも。ほんのりとした酸味のある甘い味で...
豆の追肥の時間最初の追肥は、7月に豆を収穫した後に行うことができます。一般的には尿素が使用されます。...
大根は日常生活でよく見かけますが、...
皆さんは海藻をよくご存知だと思います。ほとんどの友達が海藻を食べたことがあるでしょう。以下で海藻につ...
花を育てるのは、多くの人にとって大好きなことです。室内で花を育てるだけでなく、庭などの屋外で花や植物...
黄金の砂かぼちゃの作り方を詳しくご紹介します。黄金の砂かぼちゃの作り方:カボチャの皮をむき、洗って長...
皆さんはサンドアップルの効果と機能についてよくご存知だと思います。サンドアップルの効果と機能をまとめ...
ワカメは昆布に似た魚介類の食材です。海で育つ藻類食品です。見た目はほとんどが緑色で、独特の魚臭があり...
羊肉は私たちの日常生活で特に人気のある肉食材です。肉質が柔らかく、栄養が豊富で、滋養強壮効果に優れて...