ココナッツミルクを使った黒もち米の作り方

さまざまなおいしい食べ物を自分で作るのはとても楽しいです。編集者はかつておいしい料理を作ってWeiboに投稿したところ、親戚や友人から多くの賞賛を受けた。この珍味はココナッツミルク入りの黒もち米です。

ココナッツミルク黒もち米の材料

黒もち米、ココナッツミルク、氷砂糖または黒砂糖

ココナッツミルクを使った黒もち米の作り方

黒もち米を洗った後、きれいな水にしばらく浸し、鍋に入れて強火で炊きます。柔らかくなるまで煮ます。次に砂糖を加えてかき混ぜます。もちろん、最後のステップは香り豊かなココナッツミルクを注ぐことです。黒もち米の光沢とココナッツミルクの彩りがとても目を引きます。

ココナッツミルクを使った黒もち米の作り方のコツ

1. この手作りの料理を早く作りたい場合は、もち米を前日に水に浸しておくと柔らかくなりやすくなります。

2. 夏であれば冷蔵庫に入れて2℃くらいの温度で飲むと、よりおいしくいただけます。

3. ココナッツミルクが手に入らない場合は、代わりにココナッツパウダーを使用してください。新鮮なココナッツミルクとおいしい黒もち米が、あなたをこの料理の虜にすること間違いなしです。