グアバのピクルスの作り方 グアバのピクルスの作り方

グアバは熱帯地域で生産される特産の果物です。果実は滑らかで甘く、ジューシーで、人体にさまざまな栄養素を提供します。人々は通常、グアバを生で食べます。実は、この果物は漬けて食べることもできます。漬けると味も食感もさらにおいしくなります。では、グアバはどのように漬けたらいいのでしょうか?漬け方は後ほど書きます。グアバを食べるのが好きな友達はぜひ習いに来てください。

グアバのピクルスの作り方 グアバのピクルスの作り方

グアバのピクルスの材料

熱帯地域の住民がグアバを漬けるときは、通常、グアバ 600 グラム、食塩 15 グラム、砂糖 50 グラム、適量の甘草パウダー、清潔なボウルを用意します。

グアバのピクルスの作り方

1. 準備したグアバをきれいな水で洗い、尾と茎を取り除き、水を切り、ナイフで均等な大きさに切り、後で使用するためにボウルに入れます。

2. 用意しておいた食卓塩を切ったグアバにふりかけ、よく混ぜて1時間マリネし、裏返します。約3時間マリネするとグアバの出来上がりです。このとき、マリネした水分を取り除いてください。

3. 用意した甘草パウダーと白砂糖を混ぜ合わせ、グアバの表面に均等に広げます。グアバを冷蔵庫に入れて冷やします。3〜4時間後に取り出して皿にのせ、フォークで食べます。冷たくてさわやかな味で、特に美味しいです。