ドライイチゴを食べることの利点

ドライストロベリーは近年市場で売れているドライフルーツ素材で、生のイチゴ果実を主原料とし、脱水・乾燥して得られる乾燥品です。干しイチゴは生イチゴの栄養素をほぼそのまま残しており、甘酸っぱい味とシャキシャキとした食感があり、食べると気血を補い、肌を美しくする効果があります。

ドライイチゴの効能と機能

1.肝臓に栄養を与え、視力を改善する

イチゴを食べると、豊富なカロチンを吸収できます。この物質は人体に入るとビタミンAに変換され、肝細胞の再生を促進し、肝臓の解毒機能を高めます。さらに、ビタミンAは目の発達を促進し、視力低下を防ぎ、夜盲症の発生を減らすことができます。

2.壊血病を予防する

干しイチゴには、アスコルビン酸としても知られるビタミン C が豊富に含まれています。人体のビタミン C が不足すると、壊血病が蔓延しやすくなります。干しイチゴを食べると、体のビタミン C の必要量を満たし、壊血病の発生を根本的に防ぐことができます。

3. 消化を促進し、便秘を防ぐ

干しイチゴには、天然ペクチンと多量の食物繊維も含まれています。これらの物質は、胃腸の運動を促進するだけでなく、胃腸の消化機能を改善し、人間の消化不良、腸の乾燥、便秘などの病気に対して明らかな予防効果と緩和効果があります。さらに、乾燥イチゴを生活の中でより多く食べると、痔を予防し、大腸がんの発生率を減らすこともできます。

4. エネルギーを補給し、疲労を軽減する

干しイチゴにはビタミン、ミネラル、アミノ酸が豊富に含まれており、天然の果糖も一定量含まれています。食べると、この果糖がエネルギーに変換され、身体の回復を促進し、身体の疲労を和らげることができます。干しイチゴも典型的なアルカリ性食品で、人体の乳酸の代謝を促進します。乳酸の量が減ると、人の体力は維持され、身体の疲労症状は起こりません。