roxburghii酵素の調製方法と処方

シーバックソーンは野生の果物です。熟すと、外観は主に淡黄色で、表面にはたくさんのトゲがありますが、果肉は柔らかく、甘く、特に味は良いです。皮を剥いてそのまま食べることができます。また、酵素を作ることもでき、労働者も利用しています。では、シーバックソーン酵素はどのように作られるのでしょうか？その式は何ですか?

roxburghii酵素の調製方法と処方

方法1

1. シーバックソーン酵素を作るときは、酵素樽と適量の氷砂糖、適量の精製水を用意する必要があります。シーバックソーンと氷砂糖の比率は約50：1にする必要があります。準備したシーバックソーンを事前にきれいな水で洗浄し、皮を取り除きます。シーバックソーンの果肉を直接酵素樽に入れます。

2. 用意した氷砂糖を酵素樽に入れ、最後に用意した純水を加えます。酵素樽に蓋をして、暖かい場所に置いて自然発酵させます。発酵の過程ではガスが大量に発生するので、酵素樽の蓋の小さな穴を頻繁に開けて空気を抜きます。約1か月発酵を続けると、中のシーバックソーン酵素が完成します。取り出して濾過すると、得られた液体をそのまま飲むことができます。

方法2

自宅に酵素樽がない場合は、清潔なガラス瓶を使って梨酵素を直接作ることもできます。作り方はとても簡単です。シーバックソーン1キログラムと氷砂糖200グラムを用意するだけです。用意した新鮮なシーバックソーンをきれいな水で洗い、乾かしてから手袋をはめて皮をすべて剥きます。

2. 得られたシーバックソーンの果肉を清潔なガラス瓶に入れ、シーバックソーンの層を置き、次に果肉の上に氷砂糖の層を置き、このプロセスを繰り返します。最後に、適量の沸騰水または精製水を加え、ガラス瓶の口を密閉し、発酵のために暖かい場所に置いてください。発酵プロセス中は、1日1〜2回振ることができます。30〜40日間連続して保管すると、内部の酵素が発酵します。取り出して濾過すると、硬化したシーバックソーン酵素が得られます。

上記では、シーバックソーン酵素の製造方法と配合を紹介しました。これにより、誰もが本格的でおいしいシーバックソーン酵素の作り方を知ることができます。今後、シーバックソーン酵素を飲みたいときは、上記で紹介した正しい方法に従って自分で作ることができます。手順に従うだけで、誰でも本格的なシーバックソーン酵素を作ることができます。