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冬の朝、太陽の光の中で目覚め、温かいお粥を飲むのはきっととても気持ちがいいことでしょう。塩辛い中華粥に慣れてきたら、今日は甘い粥をおすすめしたいと思います。イチジク、サツマイモ、血、もち米のお粥の作り方を見てみましょう。 イチジク、サツマイモ、血入りもち米粥の作り方1. イチジク、サツマイモ、血、もち米のお粥の作り方 ステップ1：もち米と米を洗って冷水に数回浸します。ステップ 2: 鍋に水を入れ、きれいな水を加えて沸騰させ、もち米と米を加えます。ステップ 3: 箸を使って 2 つの材料を均等に混ぜ、強火で沸騰させます。ステップ 4: すぐに泡を取り除き、水が沸騰したら火を止め、鍋に蓋をして半日煮込みます。ステップ 5: 翌日、煮込んだ材料を再び沸騰させます。この時点で、もち米と米は膨らんでいるはずです。ステップ 6: サツマイモを洗い、皮をむき、切り分けて鍋に入れます。ステップ 7: ドライイチジクを購入し、表面を洗って鍋に入れます。ステップ 8: すべての材料を強火で沸騰させた後、すべての材料に火が通って水分がなくなり、お粥が濃くなるまで中火で煮ます。ステップ9：火を止めた後、調味料を加えて軽く味を調えます。2. イチジク、サツマイモ、血、もち米のお粥の栄養価 イチジク、サツマイモ、血餅米粥は脾臓を強化し、消化を助けます。その中に含まれる豊富な酸性栄養素は、食物の消化を促進します。甘酸っぱい味は食欲を刺激します。朝食に最適です。 |
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