馬蘭頭の作り方

アマランサスは一般的な山菜で、人々は通常、早春にその若い葉を摘んで食べます。アマランサスはドジョウ串とも呼ばれます。暖かい場所や涼しい場所に適した野生植物で、熱を清め、解毒し、止血し、血液を冷やす効果があります。麻蘭頭を美味しく食べるにはどうすればいいですか？

馬蘭頭の作り方

1. 冷やしマラントゥの作り方

これは比較的簡単な料理です。まずは新鮮なアマランサスを洗います。水に水を注いで沸騰させます。余分な水を切って絞ります。みじん切りにして調味料を加えて混ぜます。

2. 馬蘭頭海鮮飯の作り方

サンザシ米などの主材料と油、塩、ソース、酢などの副材料を用意します。フアハの肉を取り出す必要があります。まず花を沸騰したお湯で茹で、時間が来たら米を注ぎ、最後にアマランサスを加えます。キノコを加えるとさらに美味しくなります！スープが少なくなってきたら、お粥の完成です。

3. アマランサスチャーハンの作り方

上記ではアマランサス浸しご飯の作り方を紹介しましたが、アマランサスチャーハンも美味しいですよ。アマランサス、ベーコン、米などを準備する必要があります。まずベーコンを細かく切ってフライパンで炒め、次に刻んだアマランサスを加えます。 80%くらい火が通ったら、ご飯と各種調味料を加えて盛り付けます。