カボチャはメキシコから中央アメリカにかけての地域が原産で、栽培の歴史は数千年にも及びます。現在、わが国の主なカボチャ生産地域は、主に河南省、甘粛省、新疆ウイグル自治区、山東省、遼寧省、陝西省、山西省、雲南省、河北省、北京市などです。 カボチャの植え付け時期カボチャは一年中栽培できますが、収穫量は不安定です。屋外に植える場合は、春と秋、特に清明節気または穀雨節気の時期を選ぶのが最適です。この時期の環境気候と湿度はカボチャの種の発芽に適しています。温室で栽培する場合は時間制限はありません。 カボチャの生育温度カボチャは暖かい気候を好む野菜です。生育に適した温度は18〜32度です。根の成長に適した温度は28~32度で、最低気温6度まで耐えることができます。成長期間によって温度要件は異なります。発芽に適した温度は25〜30度です。温度が10度以下または40度以上の場合、種子は発芽できません。 カボチャの成長サイクルカボチャの生育期間は気候に応じて110日から120日です。寒冷な気候の場合はさらに長くなる場合がありますが、通常は約 3 か月です。水やりは頻繁に行う必要はなく、雨季には開花や結実に影響する水浸しを避けるために、適時に排水を行う必要があります。 |
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