一度植えたら一年中食べられる野菜は何ですか？

植えたらずっと食べられる野菜は何ですか？

多くの人は、1 回作物を食べた後、土地に再び種を蒔く手間を省くために、年間を通じて食べられる野菜を植えることを好みます。私は一年中食べられる野菜を育てるのが好きです。

1. レタス

レタスは栽培が簡単で、継続的に収穫できます。葉を外側から層ごとに摘み取って食べることができます。野菜の中心から成長します。十分な肥料と水を確保すれば、12日で収穫できます。夏にはほぼ2日に1回食べます。私は冷たくして食べるのが好きです。さっぱりしてて爽やかです。

2. アマランサス

アマランサスは一度植えれば継続的に収穫でき、干ばつや洪水に対する耐性が強いです。アマランサスは種から育てることも、移植することもできます。茎と葉を収穫して食べ​​るたびに、詰め物として使ったり、冷菜として使ったりすることができ、どちらもとても美味しいです。

最初の収穫後、各茎と葉から側芽が成長し、成長を続けます。植物を倒すたびに側芽が成長するため、植え付け密度を高くする必要があります。

3. ネギ

特に春ネギ。気温が上がると、菜園のネギを見て、早く育ってほしいと願います。思い出に残る様々な主食を作るのに使えます。

植え付けには紫根ネギを選ぶのが最適です。この品種は耐寒性、耐干性があり、味も良いです。まず苗を育て、その後、穴ごとに約 30 本の苗を分けて植えます。ネギをあまり頻繁に収穫しないでください。収穫の合間に1か月待てば十分です。収穫後に肥料を与えると継続的に収穫できます。

4. オタネニンジン

私はここ数年、オタネニンジンを栽培しています。最初は野菜売り場で一つずつ買ってきました。帰ってきてから移植したのですが、生存率がとても高いです。茎と葉を摘み、冷たい野菜と混ぜて毎日食べると、熱を消し、解毒し、血液を冷やす効果があります。

5. ネフロレピス

ネペタは毎年植える必要はありません。繁殖力が非常に強く、数年で広大な地域に成長します。いつでも収穫できます。収穫後12日以内に新しい側芽が成長し、収穫量が増えるほど収穫量も増えます。夏はどんな野菜でも美味しくいただけます。

6. 空芯菜

空芯菜の植え付けは毎年5月中旬に始まり、9月まで継続的に収穫することができます。毎回、下から5cmほど収穫すると、下から新しい芽が出てきます。収穫後に肥料を与えます。乾燥した土壌は品質に影響します。数日おきに水をあげてください。