チャイブは私の国原産です。栄養価が高く、辛くておいしく、耐寒性、耐熱性にも優れています。私の国で最も広く栽培されている野菜の一つです。 ネギの寿命は最長 10 年にも及ぶため、まさに「怠け者の野菜」と言えます。しかし、ネギを育てていく過程で、3、4年経つとネギの生育がどんどん悪くなり、収穫量や品質もどんどん低下していくことがわかります。 これは、ネギの根系が老化しているためであり、ネギが新たな成長の活力を取り戻すためには、根を再び張り、「株分けして移植する」必要があり、これがネギの高収量の鍵でもあります。 チャイブは根を上向きにする植物です。茎の根元からは新しい根が成長し続け、下部の古い根は老化し続けます。そのため、ネギは成長中に「根跳ね」という現象を起こすため、毎年土を耕す必要があります。 ネギの新しい根の成長速度が著しく遅くなり、古い根が腐り続ける場合、それはネギの根系が老化していることを意味し、ネギの成長はますます悪くなります。 ネギを栽培する方法は一般的に 2 つあります。 1つ目は自分で苗を蒔いて育てること、2つ目はネギの根を掘り起こして移植することです。ネギの根を移植に使用しなければならない状況は 3 つあります。 1. ネギの種まきと栽培には時間がかかります。手間を省きたい場合は、「ネギの根」を直接使ってネギを植えることもできます。移植後、ネギの根は非常に速く成長するので、より早くネギを食べることができます。 2. 一般的に、直播きで栽培したネギの収穫量は最初の 3 年間は良好ですが、4 年目は収穫量があまり良くありません。この時点で、移植のために根を掘り起こす必要があります。 3. バルコニーの鉢でチャイブを栽培したい場合は、種を蒔くことはお勧めしません。ネギの根を移植に利用すれば、ふっくら柔らかいネギをすぐに食べることができます。 ネギの根を移植するのに最適な時期はいつですか?ネギの地下根は比較的耐寒性があり、土壌が凍結しない限り一年中移植できます。毎年3月から10月が移植に適した時期です。 諺にもあるように、「早春はネギの最適な時期であり、晩秋はキャベツの最適な時期である」。ネギの品質は早春が最も良く、次いで晩秋、そして夏が最も悪くなります。 したがって、ネギの初収穫を逃さないように、ネギの根を秋の9月中旬から10月中旬に移植し、冬に根を張り、春に芽を出させるのが最適です。 ネギの根を移植する方法ネギを移植する前に、適切な土壌、できれば土層が深く、有機物含有量が高く、排水と灌漑に適した土壌を選択する必要があります。 ネギは連続して植えるべきではありません。連続して植えると、ネギウジや土壌伝染病が悪化します。ニンニク、ネギ、タマネギ、エシャロット、またはネギが以前に植えられていた土地には、ネギを植えてはいけません。 良い土地を選ぶのは良いことです。私たちは、ネギが早期に老化しないように、土地の準備と、1ムーあたり3000kgの完全に分解された家畜糞尿と40kgの三元複合肥料を元肥として施用することを組み合わせています。 移植を容易にするために、移植の3日前に一度ネギ畑に水をやり、根ごと種を掘り起こし、株分けしやすいように根をきちんと掃除します。弱々しく成長した苗木は直接除去することができます。 ネギの苗を選んだら、主に茎、葉、根を剪定する必要があります。水分の蒸発と栄養分の消費を抑えるために、茎を3cmほど残して切り詰めると、生存率を高めることができます。 さらに、ネギの繊維質の根の先端も切り取る必要があります。これにより、ネギの根を移植した後、新しい根の成長が促進され、ネギの成長が改善されます。 特別な注意: ネギの根を剪定後2日以上経ってから移植する場合は、植える前にネギの根を5時間水に浸しておくと発芽しやすくなります。 移植したネギの根にはネギウジが寄生していることが多いため、移植前に根を 1000 倍に希釈した 50% シペルメトリン乳剤に浸すと、ネギウジを効果的に予防および駆除できます。 木灰があれば、移植溝に撒くこともできます。木灰はネギのウジを予防・駆除するだけでなく、ネギに栄養を与え、ネギの健全な成長に役立ちます。 移植の際には、畝間30cmで15cmの植え溝を掘り、2cmごとにネギの根を置きます。 土を耕すときは、葉鞘を埋めない方がよいでしょう。植え付け後すぐにたっぷりと水をやり、植え付け後 5 ~ 7 日後に再度水をやりましょう。 チャイブは肥料を好み、十分な土壌栄養があれば収穫量が増えます。ネギの苗が10cmの高さまで成長したら、堆肥分解水を散水するか、1ムーあたり尿素10kgを施して成長を促進します。収穫のたびに追肥を行うと、収穫量を増やすことができます。 毎年、土が凍る前に溝を掘り、再度肥料を与えます。分解した羊の肥料や豆の粕を施用することができます(鶏の肥料は使用しないでください)。これら 2 種類の農場肥料は、有機物含有量が高いだけでなく、ネギウジが繁殖しにくいため、ネギの収穫量増加に非常に有利です。 親切なヒント: ネギを収穫した後に木灰を撒くと、傷の治癒が早まり、病気や害虫を予防・抑制し、ネギの成長に必要な栄養を与えることができます。 さらに、ネギを収穫した後は、毎年2cmの厚さの砂で覆うことができます(土を耕す必要はありません)。この方法により、高い収穫量を維持しながら 8 ~ 9 年間継続的に収穫することができます。 |
<<: ライグラスを植えるのに最適な時期はいつですか(ライグラスを植える季節と方法)
>>: サンシャイン ローズ ブドウの温室の作り方 (温室でサンシャイン ローズ ブドウを植える方法)
カメリアは日陰と日光のどちらを好みますか?ツバキは半日陰を好む植物です。ツバキはツバキ科の双子葉植物...
腎虚の症状がある人もいるので、陰を養い、腎を補う必要があります。食べ物で陰を養い、腎を補うのが一番で...
黒玉人参はナマコの一種で、主に東北地方の大連市で発見され、ロシアの多くの都市でも生産されています。他...
数日前、夕食に母の家に行ったのですが、テーブルに新しい料理が出てきました。それは辛い多頭野菜でした。...
手で千切りにしたキャベツは、一般的な家庭料理であると同時に、健康維持に特に優れた効果を持つ健康維持料...
アサリの身は柔らかくて美味しく、多くの人が好んで食べる海産物の食材です。しかし、アサリを揚げた後には...
大根とインゲンのスクランブルエッグは珍しい料理です。食べたことがない人も多いと思います。作り方を見て...
ドリアンは最も有名な熱帯果物の一つで、その悪臭は世界的に有名です。ドリアンが好きな人は、香りがよく肉...
ブロッコリーは栄養価が高く、健康効果にも優れた野菜です。ブロッコリーを買うと、黄色いブロッコリーが見...
お粥を食べるとき、より栄養価の高い味にするにはどのようなお粥を作ったらよいでしょうか?体の健康に最適...
牛の胃袋は私たちの日常生活でよく食べられる食べ物です。牛の胃袋とも呼ばれ、牛や水牛の胃袋です。独特の...
文旦は晩秋に市場に出回ります。甘くて香りのよい文旦は栄養価が高く、食べるとさまざまな効能があります。...
銅貨草の生育習性ペニーワートは暖かくて湿気のある気候を好みます。半日陰または日陰の場所で育てるのが最...
ワイルドライスは味も良く、とても良い野菜です。多くの人が好んで食べますが、その栄養価を理解する必要が...
切ったポドカルプスの枝は移植できますか?マキは挿し木で育てることができ、挿し木もマキを増やす方法の ...