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アカマツタケは、学名をAgaricus bisporusといい、鮮やかな色、香り高い味、なめらかな肉質、豊富な栄養を持つ大型の草腐菌です。椎茸、マッシュルーム、ヒラタケを一つにまとめた美味しい食材です。 1エーカーのアカマツタケ栽培にかかるコストと利益アカマツタケの栽培コストは低く、リスクも小さい。 1ムーあたりの栽培コストは約4,000元です。技術の熟練度に応じて、1ムーあたりの収穫量は4,000〜8,000キログラムに達することがあります。 アカマツタケの生育温度は5~26度です。 3 つの簡単なステップで、かなりの経済的利益を得ることができます。管理が容易で、北部地域での栽培に最適です。 1キログラムあたり約20元で、1ムーあたりの収入は3万~6万元に達する。 アカマツタケの栽培方法と技術植栽場所の選択交通が便利で、風通しがよく、水源が十分で、排水と灌漑が便利で、汚染から離れており、樹齢が3~5年または樹冠密度が約0.75で、傾斜が50度以下の黒梅林を選びます。 細菌生産最良の母培養配合は、総合ジャガイモ培養培地です:ジャガイモ 200 グラム + 水 1000 ml + グルコース 20 グラム + 寒天 20 グラム + リン酸二水素カリウム 1.5 グラム + 硫酸マグネシウム 1.5 グラム、pH 7-8。 通常の方法で調製し、接種後20〜25℃の恒温培養に置くと、1日後に菌糸が発芽し始めます。菌糸は白く密集しており、7~10日で斜面を覆います。 培地の選択と処理ストロファリア・ルゴサの栽培には、稲わら、トウモロコシの芯、籾殻、おがくず、その他の農林業副産物が使用できます。原材料は新鮮で乾燥しており、カビや塊、虫などがついていないものでなければなりません。 土地の準備と舗装土地が整えられ、畝が作られます。畝面の幅は80~100cm、溝幅は40cmとし、畝床の長さは地形に応じて決定します。 播種1週間前に石灰粉で床面を消毒し、混合した培地を床面に15cm程度の厚さに敷き詰めます。 種まき資材使用量は約15kg/m2、種子使用量は約1袋/m2で、穴播きまたは層播きを採用します。 層播きは、菌を1cmの大きさに砕き、2層に分けます。最初の層では、中央に菌を少なく蒔き、周囲に多く蒔きます。 2層目では、菌を材料の表面に均等に広げます。 穴まきの場合は、菌を2cmの大きさに砕き、床面材を平らにならして固め、その表面に穴を掘り、播種後に菌を培地で覆います。 収穫出芽後5~7日経って、子実体のひだは破れておらず、傘が鐘形になったら収穫の適期です。 収穫するときは、キノコの足を手で軽くひねり、緩めてから上に引き上げます。収穫後、菌類の繁殖に備えて土を補充します。キノコの生育を促すため、7日後に大量の水を散布します。成長期間全体を通じて、キノコを 3 ~ 4 回収穫できます。 |
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