雲南省の黄金きのこの食べ方 黄金きのこを美味しく食べる方法

雲南金耳茸は、非常に貴重な野生の食用菌類です。雲南省の純粋で汚染のない野生林で主に生産されています。この食用菌類は天然の樹脂が豊富で、植物の燕の巣という称号を持っています。また、さまざまなミネラルや微量元素が含まれており、体を養い、強化することができます。では、雲南金耳茸はどのように食べればよいのでしょうか？皆さんに一番美味しい食べ方を知っていただけるよう、後ほど食べ方を書き留めておきます。

雲南省の黄金きのこの食べ方

1.雲南省の黄金キクラゲとユリを組み合わせて黄金キクラゲスープを作ると、特に美味しいです。作るときは、雲南省の黄金キクラゲ30グラム、ユリ40グラム、適量の氷砂糖を用意します。用意した雲南省の黄金キクラゲとユリを事前にきれいな水で洗い、温水に浸します。

2. 清潔なスープ鍋に適量の水を入れ、浸した雲南の黄金キクラゲを入れ、浸したユリを入れ、氷砂糖を少し加えて加熱し、沸騰したら火を弱め、中火と弱火で90分間煮ます。鍋の中の黄金キクラゲが完全に火が通って柔らかくなったら、火を止めて取り出します。冷めたらそのまま食べることができます。

黄金キクラゲを美味しくする方法

1. 冷混合黄金キノコ

キクラゲは冷菜に使うと特に美味しいです。キクラゲを使って冷菜を作るときは、あらかじめきれいな水に浸して細かく裂き、沸騰したお湯で3分間茹でます。取り出した後、冷水で冷やし、適量の青唐辛子と赤唐辛子の千切りを加え、さらに適量のネギの千切り、薄口醤油、オイスターソース、バルサミコ酢、砂糖、ごま油を加えて味付けし、よく混ぜたら食べられます。

2. 黄金キクラゲのお粥を作る

キクラゲはお粥を作るのにも使えます。キクラゲでお粥を作るときは、キクラゲを事前に洗って水に浸し、細かく裂いて、適量の米、キビ、もち米、紫米などの材料を用意し、別々に洗って、一緒にお粥鍋に入れ、氷砂糖を数個入れ、十分な水を加え、加工したキクラゲを入れて加熱し、沸騰させてから弱火でゆっくりとお粥にします。

上記では、金耳茸の一般的な食べ方を紹介しました。これにより、雲南省の金耳茸を最も美味しく食べる方法を誰もが知ることができます。今後、金耳茸を食べたいときは、上記で紹介した正しい方法に従って調理して食べると、調理した金耳茸が特に美味しくなります。