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ツタウルシは、サクサクとした食感と栄養分に富んでいます。水に浸すと、黒い菌のような見た目になります。表面は主に黒または黄褐色です。ゼラチンとさまざまなミネラルを多く含み、食べると体に良い効果がたくさんあります。しかし、ツタウルシをきれいにするのは非常に難しいです。人々は、ツタウルシは絶対にきれいにできないと感じています。今日、編集者は、ツタウルシを最もきれいにきれいにする方法についていくつかのヒントを紹介し、ツタウルシを調理する方法についてもお知らせします。 すりおろした野菜の洗い方挽いた野菜を洗うとき、きれいに洗いたい場合は、米のとぎ汁に3〜4時間浸した後、取り出してきれいな水で何度もすすぎ、その間に水を数回交換するのが最適です。このようにして、洗った挽いた野菜は特にきれいになります。家に米のとぎ汁がない場合は、挽いた野菜を洗うときに少量の小麦粉を加えることもできます。小麦粉は吸水性が強く、挽いた野菜の表面の汚れを落とすことができます。洗った後、きれいな水で数回すすぐと、挽いた野菜が特にきれいになります。 チュートリアル1. 挽き野菜入りスクランブルエッグ 挽き野菜と卵焼きは、よく食べられる方法です。通常、挽き野菜30グラム、卵3個、適量の油、塩、ネギを用意します。挽き野菜をきれいな水に浸した後、ボウルに卵を割り入れ、ネギをみじん切りにし、フライパンに油を熱し、まず卵を炒めます。取り出してフライパンに戻し、油とみじん切りのネギを加えて香りが出るまで炒め、挽き野菜を加えてまんべんなく炒め、塩で味を整え、フライパンから取り出した後、卵を加えてまんべんなく炒めます。 2. ひき肉と卵のスープ ひき野菜はスープにしてもとても美味しいです。作るときは、ひき野菜をあらかじめ水に浸しておき、細かく切って鍋にきれいな水を入れて沸騰させ、ひき野菜を鍋に入れ、適量のみじん切りにしたネギを加えて沸騰させ、卵を卵液に混ぜて鍋に注ぎ、卵ドロップを作り、最後に塩、水でんぷん、ごま油を加えて味付けします。よく混ぜたら、鍋から出してそのまま食べることができます。さらに、グラウンドアイビーは細切り豚肉と一緒に炒めたり、パンや餃子の具として使用したりすることもできます。 |
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