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ケチャップは誰もがよく知っているものです。フライドポテトを食べるときに欠かせないディップソースです。実は、甘酸っぱいトマトソースの食べ方は様々。さまざまな料理にアレンジできます。トマトソースの食べ方を詳しく見ていきましょう。一般的な食べ方については、以下で詳しく紹介しています。 トマトソースチャーハン1. トマトソースはご飯を炒めるのに使えます。炒めるときは、トマトソース30グラム、ご飯1杯、卵2個、みじん切りにしたネギ適量、塩少々を用意します。 2. ボウルに卵を割り入れ、卵液に混ぜます。次にフライパンに油を入れ、卵を塊に切って揚げ、置いておきます。再度フライパンに油を熱し、みじん切りにしたネギを加えて香りが出るまで炒め、トマトソースをフライパンに注いでよく混ぜ、炊いたご飯を加えます。 3. ご飯をサッと炒め、少量の塩を加えてよく混ぜます。最後に目玉焼きをフライパンに流し込み、よく混ぜて出来上がりです。 トマトソース煮エビ1. エビのトマト煮を作るときは、新鮮なエビ300グラム、みじん切りにしたネギと生姜適量、食用油適量、澄ましスープとトマトソース適量を用意する必要があります。 2. 準備したエビをきれいな水で洗い、エビの爪を切り落とし、後で使用するために皿に置きます。中華鍋に油を入れ、みじん切りにしたネギと生姜を加え、香りが出るまで炒め、エビを中華鍋に加えて炒めます。 3. 全体に炒めたら、準備しておいたトマトソースと澄ましスープを鍋に注ぎ、中火でしばらくゆっくり煮てエビに味を染み込ませ、スープを濃くして最後にごま油をかけて鍋から直接お召し上がりください。バラ色のトマトソース煮エビの出来上がりです。 トマトソースの揚げ餅揚げ餅をトマトソースで炒めるのもとても美味しいです。炒めるときは、トマトソース30グラムと餅200グラムを用意する必要があります。餅をスライスして鍋に水を沸かし、沸騰したお湯で餅を湯通しし、餅が柔らかくなったら取り出します。中華鍋に油を入れ、みじん切りにしたネギを少量加えて香りが出るまで炒め、トマトソースを加えてまんべんなく炒め、餅を入れて塩と醤油を少量加えてまんべんなく炒め、そのままお召し上がりください。 |
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