サバは非常に有名な水魚で、主に中国広東省湛江市で生産されています。この魚はサワラ科に属し、多くの地域では真昼の太陽や鯉の女王とも呼ばれています。これは、脂肪含有量が非常に高く、生産量が比較的少ない水生食品の一種です。私たちの生活の中で、この魚についてあまり知らない人が多いです。今日、編集者は、この魚についてもっと知ってもらうために、いくつかのマヨカルシウム魚を紹介します。 1. コレステロールを下げる マヨウ魚は高脂肪の水生食品成分ですが、含まれる脂肪の大部分は不飽和脂肪酸です。この物質は人体に吸収された後、体内の脂肪酸の分解と代謝を促進し、人体へのコレステロールの蓄積を抑制します。定期的に摂取すると、高脂血症を予防し、動脈硬化症や冠状動脈性心疾患の発生を減らすことができます。 2. 脳の発達を促進する マヨウ魚には脳の金とも呼ばれるDHA、ヨウ素酸、微量元素リン、不飽和脂肪酸が含まれています。これらの物質は脳細胞の発達を促進し、記憶力や思考力を向上させ、人を賢くし、アルツハイマー病の発症を減らすことができます。 3. 体を養う マヨウ魚は栄養価が非常に高い水産物の一種で、タンパク質と脂肪の含有量が特に高く、人体がこれらの栄養素を吸収すると、体力の低下を緩和し、体力を向上させ、体を強くすることができます。その滋養効果は特に顕著です。 4. 消化を改善する サバの肉は柔らかくて美味しいだけでなく、消化を促進し、脾臓と胃を養い、消化不良を防ぐこともできます。必要なときは、サバの鱗と内臓を取り除き、切り分け、水と好みの調味料を加えて煮込みます。煮込んだ後、1日1回そのまま食べると、消化不良の症状を素早く緩和できます。 |
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