日本酒の賞味期限はどれくらいですか？
|
黄酒は中国に古くから伝わる酒の一種で、その中でも数え切れないほどの伝説に彩られた紹興酒「女二紅」は、私の友人でも飲んだことがある人が多いと思います。皆さんは日本酒が何であるかご存知ですよね？実は、黄ワインは米酒です。そうすれば、混乱していた友達もようやく理解してくれるはずですよね？そうですね、私の友人の多くは、ワインは長く保存すればするほど味が良くなるという格言を固く信じていると思います。本当にそうなのでしょうか？実は日本酒にも賞味期限があるんです。 日本酒の賞味期限（１）実は、日本酒、特に瓶詰め後に真空パックして圧縮された日本酒は、長期間放置すると劣化してしまいます。そして、この劣化の期限が日本酒の賞味期限となります。このタイプの日本酒の保存期間は、通常約2〜3年です。 （２）しかし、日本酒の保存期間はアルコール度数にも左右されます。アルコール度数が高ければ、日本酒の中で細菌が繁殖することができず、日本酒は腐ることなく長期間保存することができます。原酒は密閉容器に入れて保存すれば長期保存が可能ですが、ブレンド酒は長期保存ができません。 |
推薦する
どの果物が減量に役立ちますか? 減量によく使われる果物は何ですか?
「3月にダイエットしないと、4月に後悔することになる。」毎年3月はちょうど春が到来する時期で、ダイ...
クルミの木の生育環境と地域条件
クルミの木の生育環境と条件クルミの木は暖かくて湿度の高い生育環境を好みます。高温や寒さに対して比較的...
コーンフラワーとは
コーンミールとは何ですか？この知識を知らない友達はまだたくさんいると思います。下のエディターと一緒に...
蘭の剪定方法は？
蘭の剪定時期蘭の剪定には決まった時期はありません。葉が多すぎたり、黄色くなっていたり、病気や害虫が発...
冬百合とは何か、冬百合の写真
冬瓜とは何ですか？私の友人の中には、この料理について聞いたことがない人もいると思います。以下で説明し...
沈香はどこに植えるのに適していますか？
沈香の栽培地沈香は一般的に標高の低い山林に生育し、温暖で湿度の高い環境での生育に適しています。広西チ...
ブルースノーフラワーは夏に植え替えられますか？植え替えの際の注意点は何ですか？
ブルースノーフラワーは夏に植え替えられますか？夏は他の季節に比べて気温が高いので、ブルースノーフラワ...
スカッシュ
ズッキーニは家庭料理の一つで、皆さんもよくご存知だと思います。ここではズッキーニに関する知識を皆さん...
ビートルートの効能と栄養価
ビーツを食べるのが好きな人はたくさんいます。ビーツはとても美味しくて栄養価も高いです。聞いたことがあ...
海軒1号の効能と機能
海宣1号はキウイフルーツの一種で、毛桃とも呼ばれています。海宣1号キウイフルーツには多くの機能と効果...
冬瓜の生育環境と地域条件
冬瓜に適した栽培環境と条件冬瓜は一般的に気温が高い環境で育ちます。成長中は十分な日光と水分が必要です...
トゥーンの植え方 中国のトゥーンの植え方とテクニック
トウガラシの若芽は食用で、毎年早春に大量に収穫され、市場では高値で取引されています。老化を防ぎ、陰を...
ミケリアを自宅で育てる方法
ミケリアの生育条件ミケリアは半日陰の生育環境を好み、弱い日光の下で最もよく育ちます。強い直射日光を避...
ヤギミルクパウダーの役割と効能
ヤギミルクパウダーは、新鮮なヤギミルクを主原料として抽出、加工して得られる乳製品です。熱湯に混ぜて摂...
プエラリア根の成長周期はどのくらいですか？
プエラリア根の成長の紹介葛根はわが国の多くの地域に分布していますが、特に南部地域に広く分布しています...