料理に香りをつけるには、料理をするときに油を加える必要があることは誰もが知っています。料理に使われる植物油のほとんどは液体ですが、固形の油としてバターもあります。バターは加工乳から作られ、一般的にビスケットや寿司を作るのに使われます。バターは栄養が非常に豊富で、バターを食べることで体にたくさんの栄養素を補給することができます。 バターの食べ方1. レモンパイを作る バターはレモンパイを作るのに使えます。まずバターを冷蔵庫から出して自然に柔らかくします。小麦粉、砂糖、バター、卵を大きなボウルに入れて素早く混ぜます。次に、ボウルの底に均等に広げて、大きなパンケーキを作ります。通気性を良くするために、フォークを使ってパンケーキにいくつか穴を開けます。次に、パイをオーブンに入れて15分ほど焼きます。ボウルに卵、レモン汁、バター、その他の材料を入れてよく混ぜます。次に、それらをパンケーキに加えて、さらに30分間焼きます。 バターを食べる最も簡単な方法1. バタークッキーを作る まずバターを細かく切り、室温で柔らかくしておきます。次にそれを卵ビーターに入れて滑らかになるまで混ぜ、白砂糖を少し加えて混ぜ続け、卵液を3回に分けて加えます。混ぜ終わったらバニラエッセンスと挽いた小麦粉を加えます。スプーンを使って小麦粉全体が湿るように均一に混ぜます。 次に、手に手袋をはめて、小麦粉を小さなボール状に丸め、ベーキングトレイに置いて押し、さまざまな模様のケーキを作ります。すべての小麦粉が生地になるまでこの手順を繰り返します。準備した生地を天板にきれいに並べ、オーブンに入れて190度で約10分焼きます。 2. ジャガイモを茹でる まずジャガイモの表面の汚れを洗い、そのまま鍋に入れて水を加え、茹でます。茹で上がったジャガイモを取り出し、自然に冷めるのを待ってから皮をむき、小さく切ります。フライパンを洗って中の水を切ってバターを加え、バターが完全に溶けたら角切りにしたジャガイモを入れて両面がきつね色になるまで揚げます。 |
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