ライチの種類と品種

ライチは美味しいですが、ライチにはどんな種類があるのか​​ご存知ですか？ここでは、編集部がライチの主な種類をご紹介します。

1. 桂枝ライチ

「桂薇」は広東省の伝統的な有名なライチ品種で、果実が大きく、芯が小さく、香りがよく、味が優れていることで有名です。 「桂枝」の果実の色は鮮やかな赤色で美しく、果肉は白蝋質で透明で肉質が良いです。

シャキシャキして甘く、キンモクセイの香りがします。可溶性固形分は約19％以上、炭化核率が高く、皮が硬く、貯蔵や輸送に強いです。

2. ライチ入り餅

「ヌミチ」ライチは、広東省で栽培されている主な高品質ライチ品種の一つです。糯米糯ライチの果実は大きく、一果の重さは20～27.6グラム、平らでハート型をしており、皮は鮮やかな赤色で薄く、割れ目がはっきりと盛り上がっています。

細長く、縦に並んでおり、裂片は滑らかで、肩の片側に突出部があり、先端は丸い。果肉は乳白色でジューシー、強い甘味があり、ほのかな香りがある。種子は小さく、焦げた粒になっていることが多い。可食率は82%。

～86%、可溶性固形物19～21%を含み、果汁100mlあたりビタミンC20.4～30.8mg、酸0.2gが含まれています。

餅には「赤皮大餅」と「白皮小餅」の2種類があります。前者は実が大きく皮が真っ赤で、「双肩紅餅」と呼ばれ、後者は実が小さく皮が淡紅色で、「白皮小餅」と呼ばれます。

「餅」。

3. 妾の微笑

「飛子小」の果実は大きく、1個の重量は30グラム以上です。形は楕円形で、皮は淡いピンク色で色は鮮やかです。果肉は厚く薄く、芯は小さいです。果肉は柔らかくクリーミーで、サクサクと香りがよく、甘くてジューシーです。 「妾

「小」は生育旺盛で、収量が安定して高く、隔年性がはっきりしない早生から中生の品種です。

4. ゴールデンオレンジA4種なしライチ

主な特徴は 5 つあります。1.安定して高い収穫量：毎年開花し、実を結ぶことができます2。高い種なし率。毎年、種なし率が 99.99% に達することが保証されています 3。すべての果実は双子果であり、双子果の各対は平らである。

平均重量は80～100グラム、果皮はバラ色4です。優れた品質：果肉は脂肪が固まったように透明で、よりサクサク、より新鮮、よりまろやかで香りがよく、種なし、火なし、残留物がなく、自然保存期間が 5 日間と長いです。健康機能：果物

糖度は普通のライチより30%以上高く、高糖質や肥満を恐れる人に適しています。フルーツ酸キナーゼの含有量はライチの中で最も低いため、体内の熱を引き起こしません。果肉には天然レシチンが含まれており、

1.5MG/Gで、高齢者の心血管疾患の予防と治療、および10代の若者の記憶力の向上に健康上の利点があります。ジュースには最大50UG/KGの有機セレンが含まれており、人間の免疫機能を改善し、癌を予防する健康上の利点があります。

効果。

5. 霊山ライチ

霊山香ライチはもともと広西チワン族自治区霊山県で生産されています。この果樹は旺盛に成長し、樹冠は半円形で、樹勢は開いており、葉は緑色でわずかに波打っており、わずかに上向きにカールしています。果実は楕円形で、やや平らで、中くらいの大きさです。

平均単果重量は21.0グラム、大きさは比較的均一、果肉は蝋質でサクサク、甘く、わずかに香りがあり、果肉は厚く、芯は小さく、可溶性固形分は20.0％、果汁100mlあたりビタミンCは20.92％含まれている。

mg、可食率73.5%、品質良好。 2003年と2006年に、農業博覧会で第1位、銀メダル、第2回で金メダル、第3回で有名ブランド製品を獲得し、広西有名ブランド製品の称号も獲得しました。

6. 合浦鶏口ライチ

合浦鶏啤ライチは、広西チワン族自治区合浦県公館鎮香山村原産なので、香山鶏啤ライチとも呼ばれています。果実冠は丸く、枝は太くて硬く、若い木の枝はわずかに直立し、成熟した木の冠はより開いています。

葉は中型で、長楕円形で広がり、濃い緑色で光沢があり、花穂は枝分かれが多く、花が密集し、収穫量が多く、適応性が強い。この品種は果実が大きく、果肉が厚く、芯が小さいのが特徴です。

果実の重量は 29.5 グラムで、大きさは均一です。果実は曲がったハート型または扁平形で、肩は平らか開口部がわずかに盛り上がっており、上部は丸いです。果肉は白くワックス状で、サクサク、中程度のジューシーさがあり、甘く、わずかに香りがあります。可溶性

固形分は18％、果汁100グラムあたりビタミンCが22.8mg含まれており、可食率は79.3％で、品質が優れており、収量も比較的高いです。 1995年に第4回農業博覧会で金メダルを獲得し、2006年には広西品質賞を受賞しました。

商品のタイトル。

7. 秦州赤ライチ

この品種は、丸い樹冠、灰褐色の幹、滑らかな皮、比較的太くて開いた枝、わずかに黄褐色の新しい枝、大きくて厚い葉、2〜4対の小葉、長楕円形、わずかに内側に折り畳まれています。

色は緑色で光沢があり、葉の先端は細くなっています。果実は非常に大きく、一果の重量は44～47グラム、最大一果の重量は62.5グラムです。ほぼ円形で、肩は平らで上部は丸みを帯びています。皮は鮮やかな赤色で、縫合線があります。

ひび割れは目立たず、滑らかで整然と並んでおり、果肉は蝋のような白色で、サクサクしており、ジューシーだが水っぽくなく、蜂蜜の風味があり甘く、可溶性固形分は平均16.5～18.9%、可食部は78.8～

88.3%です。

8. ライチと翡翠のショルダーバッグ

双肩玉ライチ、果実は大きく、一果の重量は25～34グラム、可食率は73.7%。果実は鮮やかな赤色で、少し緑色または蝋のような黄色を帯び、果肩は膨らんでいる。外皮は厚く、果実の割れは少なく、貯蔵や輸送に強い。

濃厚で、硬く、透明で、シャキシャキしていて、甘く、糖酸比が適切で、可溶性固形分含有量は18.4～20%、総糖含有量は16.4%で、収量が高く安定しており、適応性が強い。この品種は2001年に導入されました

北京国際農業博覧会で名農産物として評価され、2002年に広東省農作物品種評価委員会の品種認可に合格しました。

9. ホワイトシュガーライチ

白湯鵬ライチは、品質が優れ、収穫量が多く、生産が安定しており、販売価格も高い早熟ライチの優良品種です。1個の果実の重量は23.4～26.4gです。果実は曲がったハート型で、先端は丸く、花柄は厚く、皮は薄く、色は鮮やかな赤色で、芯は小さく、果肉は厚く蝋質で白く、歯ごたえはサクサクしており、甘く蜂蜜の香りがします。可食率は71.2～79.5%、可溶性固形分は17.7～29.5%です。品質が高く、王朝の貴重な貢物の一つです。この品種は、1988年に広東省早生ライチ品種評価で第1位を獲得し、1997年に第3回中国農業博覧会で有名ブランド製品賞を受賞し、1999年に中国国際農業博覧会で有名ブランド製品の称号を獲得し、2001年に中国国際農業博覧会で有名ブランド製品の称号を獲得しました。 2004年に原産地マーク登録認証を取得しました。

10. 江江紅もちライチ

江江紅もちライチは、晩熟の高品質品種で、果実には種なし、焦芯、大芯の品種があります。焦芯タイプの果実1個の重さは25～38g、種なし果実はより小さく、10～18g、大芯タイプの果実は特大で、35～45gです。皮は濃い赤色で厚く、果肉はシャキシャキしており、果汁は少なめで濃厚で甘みがあり、品質は抜群です。果汁には17.5～18.5%の可溶性固形物が含まれています。生産量が多く、販売価格も高い。 1995年に第2回中国農業博覧会で金メダルを獲得し、1997年には第3回中国農業博覧会で有名ブランド製品賞を受賞しました。