多くの人は、果物を食べると体重が減ると考え、果物をたくさん食べたり、食べ過ぎたりします。しかし、これは逆効果であることはご存じでしょう。 果物と肥満の関係は何ですか?果物はさっぱりしているので、食べた後はさっぱりとした気分になります。これは果物の酸味によるもので、特に冷蔵後は果物の味がより美味しくなります。ただし、果物を食べるときは、肥満と密接に関係していることに注意してください。果物が体に悪いという意味ではありませんが、果物を食べすぎると太ります。果物は酸っぱいので、普通の人にとっては、果物に多くのカロリーが含まれていることに気付くのは簡単ではありません。特に酸っぱいですが、非常に甘くておいしい果物は、特に糖分が多く含まれています。たとえば、柑橘類には1個あたり5〜6グラムの砂糖が含まれています。果物は穀物のように、つまり少量で多くのカロリーが含まれていますが、味が良いため、人々は気づかないうちに多く食べてしまいます。また、果物には吸収されやすい糖分が多く含まれており、水に溶けた形で存在します。そのため、消化器官に入った後、よく吸収され、血液中の糖分もそれに応じて増加します。果糖は血液に入り、脂肪に変わります。これらの果物に含まれる糖分のほとんどは果糖ですが、砂糖にも果糖が含まれており、血液中で脂肪に変わります。果糖はブドウ糖に似ていますが、両者の化学構造はわずかに異なります。両者の違いはわずかですが、何らかの理由で、果糖は体に吸収された後、脂肪に変わりやすいのです。オレンジを10個食べると、砂糖50グラムを摂取するのと同じです。さらに食べると、血液中の脂肪が増える可能性が高いです。血液中の脂肪が増えると、肥満の原因にもなります。そのため、果物と肥満には関係があります。 オレンジを食べ過ぎるとどうなるか私はしばしば、彼らは新年を迎えることができないと言っていますが、それは彼が砂糖を含むのがあまりにも暖かい場合、彼が砂糖を食べることができれば、彼がストーブを飼っていないので、あまりにも多くのオレンジを食べることができます、マンゴー、ロンガン、ライチも砂糖が非常に高く、3つのオレンジには100カロリーがあります。カロリー、マンゴーには64カロリー、パパイヤには38カロリー、パイナップルには35カロリーがあります(上記はすべて、食用部品100グラムに含まれるカロリーの観点からです)。しかし、果物には砂糖と違ってカリウムやビタミンC、食物繊維も含まれています。カリウムは塩分からナトリウムを体外に排出する働きがあるので、この点から見ると有益な成分です。そのため、適度な量の果物の摂取は問題ありません。ただし、果物の食べ過ぎには注意が必要です。 果物は野菜の代わりにはならない野菜を果物で置き換えるという考えも間違いです。野菜には果物にはあまり含まれていないさまざまなビタミンやミネラルが含まれていますし、食物繊維も豊富です。食品に含まれるセルロースは「食用繊維」と呼ばれ、消化されない成分ですが、体内でさまざまな働きをします。 したがって、3回の食事で果物を食べていれば野菜を食べる必要はないと考えるのは間違いです。健康と適切な栄養のために、果物と野菜の適切な摂取に注意してください。 |
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