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レーズンはブドウとは異なります。両者の味と栄養はまったく同じではありません。レーズンから作られたワインもブドウから作られたワインとは異なります。今日は、緑のブドウでワインを作る方法を紹介し、緑のブドウでワインを作る方法を学びます。 緑のブドウからワインを作る方法1. 緑のブドウでワインを作る方法 ステップ1: ブドウを選択します。ワインを作るときは熟したブドウを選ぶべきですが、散らばったブドウでも大丈夫です。熟したブドウは発酵しやすく、経済的です。 ステップ 2: ブドウをふるいにかけて洗います。ワインを作る前に、ブドウの表面の農薬残留物を除去するために洗浄する必要があります。農薬を確実に除去するために、ブドウは 1 つ 1 つ個別に繰り返し洗浄する必要があります。もう一つは、腐ったブドウをふるいにかけることです。表面が傷んだブドウはワイン造りに使用できません。 ステップ 3: ブドウを洗い、水気を切って乾かします。水分が完全になくなったら、容器に入れます。 ステップ 4: ブドウを容器に入れた後、手を洗って容器の中に手を入れてブドウを潰します。潰した後、表面に砂糖を振りかけます。 ステップ 5: 容器を密封し、涼しい場所に保管します。勝手にひっくり返さないでください。 ステップ 6: 約 20 日後に開封できます。天候が寒い場合は、さらに 10 日かかります。 2. 緑のブドウでワインを作るコツ プラスチック容器はアルコールと化学反応を起こしやすく、有毒物質を生成する可能性があるため、選択しないでください。青ブドウと砂糖の比率は10対3で調整する必要があります。甘いのが好きな場合は、もっと追加できます。嫌いな場合は、10対2で混ぜることができます。 |
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