胃を養い、肺を養うお粥は冬の健康粥に適しています

冬の健康に良いお粥を8種類ご紹介します。

ナツメ、リュウガン、黒米のお粥

ナツメ、リュウガン、黒米には、食欲増進、脾臓強化、肝臓温め、視力改善、血液循環活性化、精気補給などの効果があり、若年性白髪、女性の産後虚弱、病後の体力低下、貧血、腎不全などに優れた滋養効果があります。

かぼちゃとキビのお粥

カボチャは甘くて温かい性質で、脾胃経絡に属し、中を補って気を補い、熱を清めて解毒する働きがあります。脾虚弱気、栄養失調、肺膿瘍、水火傷に適しています。キビは胃腸を開き、欠乏を補い、丹田に利益をもたらします。気血虚弱、虚弱体質、食欲不振の人に栄養を与えることができます。そのため、カボチャのキビ粥は血液が不足し、体が弱い人に適しています。特に、手術や出産後にカボチャのキビ粥を飲むのに適しています。食欲がなくなり、体内に熱毒素が溜まっている人も、カボチャのキビ粥をより多く飲むことができます。

センチュリーエッグと赤身肉のお粥

主に食欲を増進し、食欲を増進させるほか、陰を養い、出血を止め、肺を潤し、下痢を止める効果もあります。

小豆と蓮の実のお粥

脾臓と腎臓を強化し、利尿を促進し、腫れを軽減します。脾虚、食欲不振、軟便、疲労感、腎虚、頻尿、精液漏、良心の呵責、不眠、物忘れ、動悸などの症状に適しています。

病後の虚弱者の健康食としてもご利用いただけます。健康管理や体力強化のための薬用食品としてもご使用いただけます。

八宝粥

ラバ粥としても知られるラバ粥を飲むことは伝統的な中国の習慣です。旧暦の12月8日に食べられます。

ラバ粥は、健康維持に非常に良い効果があることが証明されています。栄養を調整し、吸収しやすいため、「食事療法」に最​​適な製品です。胃を調和させ、脾臓を養い、心臓を養い、肺を清め、腎臓を助け、肝臓を助け、喉の渇きを癒し、視力を改善し、便秘を解消し、神経を落ち着かせる効果があります。特に高血圧、腎不全、糖尿病、心臓血管疾患に効果があります。

豚レバー粥

鉄分、タンパク質、レシチン、微量元素が豊富です。オフィスワーカーは目を保護するためにこれを飲むことができます。体が弱い人にとっては完璧な強壮剤です。このお粥は妊婦にとっても良い鉄分源です。妊婦はこれを定期的に食べることで鉄欠乏性貧血を予防し、治療することができます。

豚レバーにはタンパク質、レシチン、微量元素が豊富に含まれており、子供の知的および身体的発達に有益です。

ヤム鎮静粥

このお粥は気血を補い、肌の色を良くし、腎臓に栄養を与え、胃を温めます。ヤムイモには強壮効果があることは誰もが知っていますが、なぜヤムイモは不眠症の治療のための薬用食品にも使われているのでしょうか?

これは、不眠症に悩まされる人は胃腸の機能が弱っていることが多く、新鮮なヤムイモには多糖類タンパク質成分と消化酵素を含む粘液が大量に含まれているためです。これらの物質は胃腸の消化吸収を助け、長期の不眠症患者の胃腸機能の回復に役立ちます。

コーンオートミール

全粒穀物を多く食べると健康に良いです。全粒穀物で作ったお粥は独特の香りがあり、風味豊かです。

トウモロコシとオートミールのお粥に関するちょっとした健康物語もあります。国民党のベテランである陳立福は、103歳まで生きた長寿の老人でした。彼が健康を保つ方法の1つは、毎日朝食に特製の黒ゴマとオートミールのお粥を飲むことでした。

甘いお粥

米50グラムを洗い、新鮮な豆乳500グラムと一緒に炊きます。砂糖を少し加えると、朝食や夕食に温かい状態で食べられます。大豆には胃を休め、気を補い、大腸に良い、肌に潤いを与えるなどの効果があります。豆乳は栄養価が高く、消化吸収しやすいです。

肌に潤いを与えるほか、慢性の咳や便秘などの症状にも効果があります。