秋の健康粥の作り方
|
秋に健康を維持するために何を食べたらいいでしょうか？さて、秋に健康維持に良いお粥をいくつかお勧めください。特に、体力が弱く、栄養が必要な方に最適です。 胃を温めて乾燥を和らげる栗粥材料：お粥小鉢1杯、栗3個。 味付け：塩少々。練習する： 1 栗の皮をむき、刻みます。 2 鍋を火にかけ、水を加え、栗を入れて煮て、お粥と混ぜて火が通るまで煮込み、塩を少し加えて軽く塩辛くします。ヒント: 栗は必ず外皮と内皮を剥いて柔らかくなるまで煮てください。栗は栄養が豊富ですが、食べ過ぎるとお腹が張りやすいので、適度に食べましょう。栄養エクスプレス：栗粥は、タンパク質、炭水化物、ビタミン B1、ビタミン B2、ビタミン C などの栄養素が豊富です。秋には栗が豊富に採れるので、適度に食べると健康にとても良いです。肺に潤いと栄養を与えるヤムイモ粥材料： 新鮮なヤムイモ300グラム、蓮の実10個、ナツメ3個、クコの実3セント、黒もち米1両、白もち米1両、リュウガンの肉2両、日本酒大さじ1杯、氷砂糖適量。練習する： 1. 蓮の実を洗って柔らかくなるまで浸します。ナツメを洗って柔らかくなるまで浸し、芯を取り除きます。黒もち米と白もち米を洗って3〜4時間浸します。 2. ヤムイモを洗って皮をむき、後で使用するために小さく切ります。 3. 鍋に水1000ccを入れて沸騰させます。材料をすべて加えます（日本酒と氷砂糖を除く）。強火で10分煮込み、その後弱火で2時間煮込みます。 4. 氷砂糖と日本酒を加え、氷砂糖が溶けるまで加熱し、火を止めてお召し上がりください。健康のヒント:ヤムイモの鎮静粥は気血を補い、肌の色を良くし、腎臓に栄養を与え、胃を温めます。ヤムイモには滋養強壮効果があることは誰もが知っていますが、なぜヤムイモは不眠症の治療薬としても使われているのでしょうか？これは、不眠症に悩まされる人は胃腸の働きが悪く、新鮮なヤムイモの鎮静粥には多糖類タンパク質成分と消化酵素を含む粘液が大量に含まれているためです。これらの物質は胃腸の消化吸収を助け、長期不眠症患者の胃腸機能の回復を助けることができます。胃を養い、心を落ち着かせる八宝粥材料：もち米150グラム、小豆と緑豆各75グラム、ナツメ、蓮の実、桃の実、落花生の実、栗各50グラム。 練習する： 1. 小豆と緑豆を洗い、それぞれ小さなアルミ製の容器に入れ、豆の表面が4cmほど浸る程度のきれいな水を加え、豆の皮が開いて豆のスープがほぼ乾くまで1時間煮ます。 2. 蓮の実を洗って皮をむき、蓮の芯を取り出して洗います。桃の実の皮をむいて半分に割ります。落花生の実を沸騰したお湯に10分間浸して皮をむきます。ナツメを洗って種を取ります。もち米を洗います。ヒント：寒い冬には、温かい八宝粥を一杯食べましょう。栄養を補給できるだけでなく、味も美味しく、肌も美しくなります。美容を愛する女性は、ぜひ食べてください。 Nutri-Express: このお粥には米と豆が含まれており、タンパク質中のアミノ酸の不足量と含有量を補い、最適な栄養の組み合わせを生み出します。 |
推薦する
カップ属の花の薬効とカップ属の花の食べ方
カスミソウは一年草で、背が低く、主に野生の荒れ地に生育します。毎年春と夏に美しい小さな花を咲かせます...
血糖値が高いときに避けるべき食べ物は何ですか？高血糖時の食事タブー
高血糖は現代の人間の生活においてよく見られる悪影響の症状です。重症化すると糖尿病を引き起こし、人間の...
ヘチマの植え付け時期と技術的ポイント ヘチマの屋外栽培方法と管理技術
ヘチマの苗の育て方と時期ヘチマは高めの温度を好みます。苗は低温下でゆっくり成長するので、そのまま移植...
フナスープの効能と機能
フナは、生活の中で最も一般的な淡水魚です。人々は通常、フナでスープを作るのが好きです。病気の後で体が...
タケノコの効能と効果 タケノコはガンを予防できる？
タケノコは一般的な食用菌類です。タケノコ科のタケノコの子実体です。肉質は柔らかく、味はなめらかで、栄...
グラジオラスを植えるのに最適な月は何月ですか?植えるのに最適な時期はいつですか?
グラジオラスを植えるのに適した月はいつですか?グラジオラスを植えるのに最適な時期は、3月から4月の春...
ドラゴンフルーツの皮スープの効能と機能
ピタヤの果肉は美味しくてジューシーで、多くの人が好んで食べる美味しい果物です。しかし、ピタヤを食べる...
さくらんぼの切り取り時期と方法
さくらんぼの収穫時期さくらんぼは一般的に、植物の発芽期である春に挿し木で繁殖されます。気候は暖かく適...
煮込んだ苦いアーモンドの効能と機能
煮込んだ苦いアーモンドは一種の食品であり、薬でもあります。病気を治すだけでなく、人体の栄養を補給し、...
フェンネルシードの食べ方 フェンネルシードの食べ方
フェンネルシードは誰もが知っているはずです。フェンネルの成熟した種子であることを知っているので、フェ...
ライ麦粥の作り方 ライ麦粥の作り方
ライ麦は栄養価が非常に高い全粒穀物食品の一種で、特にお粥を作るのに適しています。しかし、お粥を作る方...
アスチルベは日光を好みますか、それとも日陰を好みますか?太陽に当てても大丈夫ですか？
アスチルベは日陰と日光のどちらを好みますか?アスチルベは生命力が強く、全草を薬として利用することがで...
卵殻の効能と効果、卵殻の副作用
卵を食べるとき、卵の殻を捨ててしまう人が多いようです。実は、卵の殻にも高い利用価値があり、カルシウム...
ハマグリを食べることのメリット
ハマグリは水生食材で、貝類の一種です。浅い海の泥や砂の中に生息しています。最も一般的な魚介類の一つで...
ヒシの効能と機能、そしてヒシの実を食べることのタブー
ヒシの果肉は白く、柔らかく、サクサクしていて甘い。生活で最も人気のある食材の一つです。多くの地域では...