ほうれん草と卵黄のお粥

ほうれん草と卵黄の631粥は赤ちゃんのごちそうです。この粥は多くのお母さんがご存知だと思います。以下で詳しくご紹介しましょう。

ほうれん草と卵黄のお粥

ほうれん草の茎と葉は柔らかくて柔らかく、美味しくて色も鮮やかです。ビタミンC、カロチン、タンパク質のほか、鉄分、カルシウム、リンなどのミネラルも豊富です。

1. 下剤および痔の予防：ほうれん草には大量の植物粗繊維が含まれており、腸の蠕動運動を促進し、排便を促し、膵液の分泌を促進し、消化を助けます。痔、慢性膵炎、便秘、肛門裂傷などの疾患に治療効果があります。

2. 成長と発育を促進し、病気に対する抵抗力を高める：ほうれん草に含まれるカロチンは人体内でビタミンAに変換され、正常な視力と上皮細胞の健康を維持し、感染症を予防する能力を高め、子供の成長と発育を促進します。

3. 栄養を確保し、健康を増進する：ほうれん草にはカロチン、ビタミン C、カルシウム、リンが豊富に含まれており、一定量の鉄分、ビタミン E などの有益な成分も含まれているため、人体にさまざまな栄養素を提供できます。含まれる鉄分は、鉄欠乏性貧血に対する優れた補助治療効果があります。

4. 人体の代謝を促進する：ほうれん草に含まれる微量元素は人体の代謝を促進し、身体の健康を改善します。ほうれん草をたくさん食べると脳卒中のリスクを減らすことができます。

ほうれん草、卵黄1個、軟飯、適量のスープ、植物油を沸騰させる。

1. ほうれん草を洗い、沸騰したお湯で茹でて細かく切り、鍋に入れ、少量の水を加えてペースト状になるまで煮ます。

2. 鍋に卵黄1個、軟飯、適量のスープ（豚骨スープ）を入れてお粥になるまで煮ます。

3. ほうれん草ペーストと加熱した植物油を卵黄粥に加えます。