干しエビ、細切り鶏肉、キノコのお粥の材料と調理方法

干しエビ、細切り鶏肉、キノコのお粥の材料と調理方法

最近は飲むお粥が人気ですが、外で売っているお粥は味付けが濃すぎるものが多く、食べた後に体にはあまり良くありません。お粥を飲むなら、お米と鶏肉を自分で用意して家で作ってみましょう。材料も本物なので安心して食べられます。干しエビ、細切り鶏肉、キノコのお粥の作り方を見てみましょう。

干しエビ、細切り鶏肉、キノコのお粥の作り方

1. エビ、鶏肉、キノコ、お粥の材料

三黄鶏1羽、椎茸50グラム、干しエビ少々、米50グラム、キノコ50グラム、塩、八角、シナモン、料理酒、ごま油、ネギなどの調味料を用意します。

2. 干しエビ、細切り鶏肉、キノコのお粥の作り方

ステップ1:干しエビ、椎茸、黒キノコをきれいな水に浸します。

ステップ 2: 米をキャセロールに入れて沸騰させ、半分ほど火が通ったら干しエビを加えます。

ステップ3:三黄鶏を処理した後、鍋に入れ、水を加えて煮込み、シナモン、スターアニス、料理酒を加えてチキンスープを作ります。

ステップ 4: チキンスープが黄金色に変わったら、鶏肉を取り出し、鶏肉から肉を取り除き、細かく切ります。

ステップ 5: 細切りにした鶏肉とチキンスープをお粥に加えます。スプーンを使ってお粥とチキンスープを均等に混ぜ、鍋に蓋をして煮込みます。

ステップ 6: 浸したキノコと黒キクラゲの水気を切り、細かく切ってお粥に加えます。

ステップ 7: 米粒が膨らんだら、ごま油と塩を少々加え、鍋に蓋をして 15 分間調理します。

3. 干しエビ、細切り鶏肉、キノコのお粥の調理法

エビ、細切りチキン、マッシュルームのお粥には新鮮なチキンブロスが必要です。チキンブロスがない場合は、インスタントストックパックを使用できます。

<<:  ヤムイモと鶏肉のお粥を作るための材料と手順

>>:  ナマコ、黄米、キノコのお粥の材料と手順

推薦する

Zi Leにはどのくらいの頻度で水をあげればよいでしょうか?

Zi Leにはどのくらいの頻度で水をあげればよいでしょうか?パープルミュージックの水やり方法は季節...

イチジクの食べ方?イチジクの効能と機能

イチジクは生で食べたり、薬用としても使える果物です。イチジクの食べ方は多くありませんが、自分の好みに...

太くて柔らかい大豆もやしを自宅で育てる方法(自宅で大豆もやしを育てる簡単な方法と手順)

少し前にスーパーに行って、もやし2袋、大豆もやし1袋、緑豆もやし1袋を購入しました。同じ量のもやしに...

黄皮の栽培条件は生育環境と気温に適している

黄皮の植え付け条件キンカンは十分な日光を必要とし、半日陰を好みます。背の高い樹種と混ざることが多い。...

葛根粉末の効果と効能、葛根粉末の副作用

プエラリアパウダーは生活の中でとても人気のある健康食品です。野生植物プエラリアの地下カルシウムを主原...

シドニー ペア トレメラ スープの効果と機能は何ですか? シドニー ペア トレメラ スープと一緒に食べてはいけないものは何ですか?

雪梨と白キクラゲのスープは、秋冬に人々が好むデザートの一つです。雪梨を主原料とし、適量の氷砂糖、白キ...

オレンジの皮の美容効果

オレンジはビタミンやその他の栄養素が豊富で、マイルドな果物です。オレンジの果肉は甘くてジューシーで、...

ナマコの調理方法

ナマコは貴重な海産物で、新鮮で柔らかい味と高い栄養価を持ち、気血を補い、体力の低下を緩和し、病後の回...

水耕栽培カモミールのお手入れ方法

カモミール水耕栽培法1.適した容器:カモミールは非常に美しく、見栄えの良い花です。切り花として水に浸...

オレンジとミカンの違いは何ですか?

タンジェリンとミカンはどちらも私たちの生活の中で非常に一般的でおいしい果物です。これらの果物は甘酸っ...

クルミ材の効能と機能

クルミの木が何であるか知らない人が多いです。実は、クルミの木はクルミを割った後のクルミの実の間の薄い...

黒ピーナッツの栽培期間はどのくらいですか?

黒ピーナッツの栽培期間はどのくらいですか?黒ピーナッツは色付きピーナッツの一種です。成長周期は約13...

ヘチマ炭疽病の症状と予防法

ヘチマを栽培すると、さまざまな病気が発生します。では、どうすれば予防できるでしょうか? ヘチマ炭疽病...

期限切れのホイップクリームはまだ使えますか?期限切れのホイップクリームは何に使えますか?

ホイップクリームは牛乳や山羊乳から抽出した脂肪の一種で、天然のミルクの香りと高い栄養価を持ち、ケーキ...

酢卵液の効能と効果、酢卵液を食べることの害

酢卵液は、中国の多くの地域で特に人気のある民間健康法です。卵を清潔なガラス瓶に入れ、酢を加えて浸して...