イナゴの花の調理法は実はとても簡単です。説明させていただければ、きっとできるようになります。アカシアの花フォーラムのユーザーの中には、イナゴの花の食べ方について質問する人もいました。私はイナゴの花を食べたことはありませんが、誰かがそれを勧めているのを聞いたことがあります。いくつか例を挙げます アカシアの花の作り方1. 洗って熱湯でゆで、小麦粉と卵を混ぜて衣を作り、油で揚げます。 2.洗った後、小麦粉と混ぜて蒸します。蒸した後、混ぜて塩、ごま油、玉ねぎ、ニンニクなどで味付けします。 3. パンを蒸します。五香粉に漬け込んで乾燥野菜の土臭さとパサつきをなくし、水気を絞って包丁で切り刻み、ひき肉と春雨を添えた蒸しパンの具として使います。味は格別です。 4. 肉を炒めます。脂身の少ない豚バラ肉を五香粉で煮込みました。みじん切りでも、水気を絞ってもいいです。豚バラ肉を油が出るまで炒め、緑と赤のピーマンと槐の花を加えます。ご飯と一緒に食べると本当に美味しいです。油がイナゴの花を乾燥させずに潤すことができるように、少し脂肪分のある肉を選ぶことを忘れないでください。 アカシアの花の効果ダイエット療法にも使えます。健康に良い効果のあるソフォラジャポニカの花を使った健康レシピをいくつかご紹介します。 1. 黄檗花蜂蜜ドリンク:大黄4グラム、檗花30グラム、蜂蜜15グラム、緑茶2グラム。まず、生のルバーブを取り出し、洗って、空気または太陽の下で乾燥させ、スライスして鍋に入れ、適量の水を加えて 5 分間煮て、残留物を取り除き、ジュースを後で使用するために保存します。鍋に槐の花と茶葉を入れ、適量の水を加えて沸騰させ、生の大黄の煎じ汁を注ぎ、火から下ろして少し冷まし、まだ温かいうちに蜂蜜を混ぜます。 【用法】朝晩、1日2回お召し上がりください。 【効能】熱を清め、血を冷やす。この食事療法は、真っ赤な血便を伴う血便に悩む大腸がん患者や、がん手術後の血便に悩む患者に適しています。 2. スベリヒユと槐の花のお粥:スベリヒユ100グラム、槐の花30グラム、白米100グラム、黒砂糖20グラム。まず、新鮮なスベリヒユから不純物を取り除き、洗い、沸騰したお湯で柔らかくなるまで茹で、取り出してきれいに並べ、細かく切って置いておきます。ソフォラジャポニカの花から不純物を取り除き、洗って、自然乾燥または天日乾燥し、非常に細かい粉末になるまで挽いて置いておきます。ジャポニカ米を洗い、鍋に入れ、適量の水を加え、強火で沸騰させ、その後弱火で薄いお粥になるまで煮ます。お粥がほぼ完成したら、細かく挽いたクララの花、刻んだスベリヒユ、黒砂糖を加え、沸騰するまで弱火で煮ます。 【用法】朝晩、1日2回お召し上がりください。 【効能】熱を清めて解毒し、血を冷やして止血する。この食事療法は、血便や鮮紅色血症に悩む大腸がん患者に適しています。 |
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