大根キムチの作り方

最近また太ってしまいました。お金をかけずに痩せる方法があると聞きました。それは大根の漬物を作ることです。作り方を見てみましょう。

大根キムチ

この料理は安価で質も良く、原材料費はたった2～3元で、調理時間も10分しかかかりません。脂肪を減らして体重を減らすだけでなく、とても爽やかで味も美味しいです!作り方はこんな感じです。

1. 大根、にんじん、桜大根をそれぞれ100グラムずつ用意します。

2. 大根と人参は洗って皮をむき、薄切りにします。桜大根も洗って薄切りにします。

3. 3種類の大根のスライスを容器に入れ、塩小さじ2杯を加えて手で5分間混ぜ、水を切ります。

4. 大根のスライスをきれいな水で洗い、絞って水気を切ります。

5. 白砂糖小さじ8杯と白酢約50mlを加え、手で5分間混ぜます。これで、さっぱりとした大根キムチの完成です。

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