冬瓜煮豚バラ肉の作り方

冬瓜煮豚バラ肉の作り方

冬瓜と豚バラ肉の煮込みは、特に多くの人が好む家庭料理です。とても美味しいです。ここでは、編集者がこの料理の作り方を詳しく紹介します。

冬瓜入り豚バラ肉の煮込みの材料:

材料: スペアリブ500g、冬瓜500g

付属品:生姜1個、アニス1個

調味料: 塩、コショウ、MSG(必要に応じて)

冬瓜煮豚バラ肉の特徴:

メロンは柔らかくて滑らかで、新鮮で塩味があります。

冬瓜煮豚バラ肉の作り方を教えます

1. スペアリブを細かく切り、洗って水気を切ります。冬瓜は皮をむいて適当な大きさに切り、生姜は潰します。

2. リブを沸騰したお湯で5分間茹で、取り出してきれいな水で洗います。

3. リブ、生姜、アニスシード、適量の水を強火で沸騰させ、弱火で約 60 分間煮込みます。冬瓜を加えて約 20 分間煮込みます。生姜とアニスシードを取り除き、塩、コショウ、MSG を加えてお召し上がりください。

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