椎茸の洗い方は？椎茸の洗い方

椎茸は腐った木や人工の材料を使って栽培されており、底に汚れた培地が残っています。それでは、椎茸の掃除方法を学びましょう。

キノコの洗い方キノコの洗い方

1. 私たちは皆、椎茸を見たことがあります。椎茸の上部は比較的汚れており、底部には隙間が多く、砂がたくさん入っています。そのため、椎茸を食べる前には、徹底的に洗わなければなりません。

2. まず、キノコを水で洗い、キノコの表面のほこりを取り除き、塩を少し加えて、洗ったキノコを水に浸します。

3. キノコをこの塩水に約15分間浸し、キノコの表面を手で軽くこすります。表面にはほこりがたくさんあります。このとき、キノコを皿の中で数回手でかき混ぜると、キノコがよりきれいになります。

4. キノコを拾い、きれいな水で洗い、取り出して水を切ります。これでキノコはきれいになりました。椎茸はスライスしたり、上部を二つに切ったり、半分に切ったり、さいの目に切ったりすることができます。

5. キノコを必要に応じて切り、手元にある材料に合わせてキノコを合わせます。

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